počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g cukr krupice
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 1
  ks vejce
- 200
  g rostlinný tuk
- pečící papír
Náplň
- meruňkový džem
- 500
  g měkký tvaroh
- 2
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 50
  g máslo
- 1
  balení pudinkový prášek vanilkový
- 500
  ml mléko

Postup přípravy receptu

Vejce utřeme s cukrem a tukem, vmícháme mouku s práškem do pečiva a propracujeme těsto. Vyválíme a přeneseme na vymazaný plech nebo na pečící papír. Lehce vytáhneme kraje.

Potřeme meruňkovým džemem (místo džemu můžeme poklást oloupanými kompotovanými meruňkami, které přisladíme), urovnáme tvarohovou náplň a v předehřáté troubě asi 40 minut zvolna pečeme. Krájíme až po vychladnutí.

Příprava náplně: tvaroh prolisujeme sítem a smícháme s ostatními přísadami. V receptu, který mám snad tisíckrát vyzkoušený, je uvedeno 500 ml mléka, ale z vlastní zkušenosti vím, že stačí 300-400 ml)

Komentáře k receptu

Karkul | 10. 4. 2012 08:49
VYBORNY KOLAC, NEMA CHYBU !
sheila17 | 24. 4. 2011 16:09
Opravdu stačí 300ml. Tvarohová směs se jinak nevejde do formy. Myslela jsem, že se to nepovede. Když se to peklo, udělal se takový klobouk, ale nakonec to bylo vynikající. Těžko se čeká, než vychladne.... O:-) S meruňkami je ještě lahodnější.