Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Trubičky máslové

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 4
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Trubičky máslové
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks máslo
    • 4
      lžíce kefír
    • 2
      ks žloutek
    • 250
      g hladká mouka
  • Náplň
    • 5
      ks bílek
    • 250
      g cukr

Postup přípravy receptu

1
Dáme si do robotu hladkou mouku, přidáme změklé máslo, žloutky a kefír. Vše zpracujeme na vláčné těsto.
2
Když máme těsto zpracované, ihned rozvalujeme pláty na pomoučeném vále. Krájíme pruhy cca 2 x 15 cm a motáme na formičky na trubičky. Klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem (bílky necháme na sníh) a pečeme ve středně vyhřáté troubě - asi na 160 stupňů zhruba 15 minut - záleží na typu trouby.
3
Po upečení ještě teplé - ne horké - trubičky stáhneme z formiček a necháme vychladnout.
4
Zatím si uděláme náplň - bílkový sníh v páře. Já dávám na jednu dávku cca 5 bílků a 250 g cukru.
5
Až máme sníh hotový, plníme jím pomocí cukrářského sáčku trubičky.
6
Před podáváním můžeme pocukrovat a podávat.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Dezerty Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Dezerty Svačina Pečení Narozeniny Výjimečný den Svatba Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Cukr Hladká mouka Kefír Máslo Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme