Třešňový koláč s tvarohem

Name: Třešňový koláč s tvarohem
Total time: 40 min
Yield: porcí
Ingredients: 300 g hladká mouka; 130 g máslo; 1 ks vejce; 2 lžíce smetana; 1 lžička citronová kůra; 250 g měkký tvaroh; 150 g moučkový cukr; 1 ks vejce; třešně

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Tento třešňový koláč je ideálním dezertem jak pro slavnostní příležitosti, tak k odpolední kávě. Kombinace třešní a tvarohu vás jednoznačně dostane! Navíc jej vykouzlí i začátečník.

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g hladká mouka
- 130
  g máslo
- 1
  ks vejce (+ 1 žloutek)
- 2
  lžíce smetana
- 1
  lžička citronová kůra
Na náplň:
- 250
  g měkký tvaroh
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks vejce
- třešně (kompot)

Postup přípravy receptu

Do mísy prosejte mouku, přidejte cukr, vejce i žloutek, nakrájené máslo a citronovou kůru. Vše důkladně propracujte a těsto zabalené ve fólii dejte na chvíli do chladu.

RADA: Zkuste i další tvarohové moučníky

Mezitím prošlehejte tvaroh s cukrem a vejcem. Kompot slijte a třešně nechte okapat. Z těsta odeberte necelou třetinu a ze zbylé části vyválejte kolo o něco větší, než je forma. Těsto přeneste do formy a vytvarujte okraje. Na těsto pak naneste tvaroh a přidejte třešně.

RADA: Koláčům z křehkého těsta neodoláte

Zbylé těsto vyválejte a nakrájejte proužky, ze kterých poté vytvarujte na koláči mřížku. Koláč vložte do trouby a pečte asi půl hodiny.