Name: Třešně v těstě (nejen) z remosky
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 120 g cukr krupice; 80 g rozpuštěné máslo; 100 ml mléko; 200 g hladká mouka; 1 ks prášek do pečiva; sůl; 400 g třešně; moučkový cukr

Suroviny

8 porce

Těsto
- 2
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 120
  g cukr krupice
- 80
  g rozpuštěné máslo
- 100
  ml mléko
- 200
  g hladká mouka
- 1
  ks prášek do pečiva necelý
- sůl špetka
Dále
- 400
  g třešně - vypeckované
- moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné máslo a mléko, přisypeme mouku s kypřidlem a solí a vše dobře promícháme.

Do těsta nasypeme vypeckované třešně, které s těstem promícháme, aby se třešně těstem obalily a tuto směs přendáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané remosky o průměru cca 25 cm.

RADA: Jak poznat opravdové máslo?

Remosku zaklopíme, zapneme a pečeme dozlatova cca 35 minut, dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto již nelepí.

Vychladlý koláč pokrájíme a před podáváním pocukrujeme.

RADA: 5 tipů k pečení sladkého i slaného