Vložit recept
Těstoviny s vejci, parmezanem a cherry rajčátky
autor: pippiva
Suroviny
2
porce
-
-
těstoviny nejlepe spiraly, 70-80 g na osobu
-
8ks cherry rajčátka i vice
-
2ks vejce kolik osob tolik vajec
-
4lžíce strouhaný parmazán + dalsi trocha na posypani
-
bazalka cerstva, par listku
-
olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Vejce si dáme do misky, osolíme, přidáme parmezan a vidličkou jemně prošleháme. Bazalku natrháme na kousky. Těstoviny slijeme chvíli před tim, než jsou úplně dovařené. Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje (můžeme přidat kousek másla) a přidáme všechny ingredience, promícháme a za stálého míchání necháme srazit vejce (rajčátka zůstanou téměř syrová). Ihned podáváme. Jednotlivé porce ještě posypeme trochou parmezánu.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cherry rajčátka
Olivový olej
Strouhaný parmazán
Těstoviny
Vejce
