Vložit recept
Teplý salát s klíčky
autor: hanca.sch
Suroviny
2
porce
-
-
cibule
-
paprika
-
sůl
-
okurka
-
olivový olej
-
salátové listy (popř. zelenina dle chuti)
-
kari
-
pepř mletý
-
bulgur
-
naklíčená čočka
-
Postup přípravy receptu
1
Necháme si naklíčit čočku. Já ji nejprve přes noc namočím do studené vody, druhý den sliji zbylou vodu, misku postavím na teplejší místo a dle potřeby jen 2-3x denně proplachuji.
2
Druhý až třetí den vyraší bílé klíčky. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme bulgur, okořeníme kari, pepřem a solí a podusíme do měkka. Hotové necháme vychladnout a smícháme se salátem, okurkou, paprikou a naklíčenou čočkou.
3
Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.
4
Obměna: můžeme přidat kečup, česnek a místo kari použít salátové, popř. grilovací nebo i gulášové koření. Fantazii a chuti se meze nekladou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bulgur
Cibule
Kari
Naklíčená čočka
Okurka
Olivový olej
Paprika
Pepř mletý
Salátové listy
Sůl
