Name: Teplý ostrý salát z pekingského zelí
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 lžíce pórek; ocet; 6 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; 2 lžíce sojová omáčka; glutasol; 1 kg pekingské zelí; 4 ks chilli papričky; 1 lžíce cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg pekingské zelí
- 3
  lžíce pórek
- 4
  ks chilli papričky
- 6
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce cukr
- 2
  lžíce sojová omáčka
- pepř mletý
- ocet dle chuti
- glutasol nebo sůl

Postup přípravy receptu

Zelí pokrájíme na čtverečky 3x3 cm.

Rozpálíme olej, osmahneme jemně nakrájený pórek s paprikami, přidáme zelí, cukr, ocet, sojovou omáčku, glutasol nebo sůl, pepř a promícháváme a krátce osmahneme.

Podáváme teplé.

Možno připravit i z bílého zelí, ale pak se prodlouží doba dušení.

Salát z čínského nebo pekingského…

Komentáře k receptu

Katerinka | 23. 10. 2006 12:45
Byl velice vyborny, vsychni jsme si posmakli....
Jana H. | 21. 10. 2004 21:13
Tak jsem to zkusila také, ale ze zelí. Mě to také chutnalo, zase něco nového, ale neodhadla jsem množství, takže mám do soboty vystaráno.
Alena | 21. 10. 2004 11:14
Ze zvědavosti jsem zkusila tento recept, protože jsem měla jedno čínské zelí v lednici a musím Vám říct to byla dobrota - k tomu jenom rohlík. Vonělo to nádherně .. prostě doporučuji může se to dávat i jako příloha k řízkům, osmaženým sýrům apod. Je to ňamka, díky za recept.