• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Švestková galetka
Napište svůj komentář k receptu

Švestková galetka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Švestková galetka
Švestková galetka
Švestková galetka
Švestková galetka
Švestková galetka
Švestková galetka
Švestková galetka
5fotografií
Nahrát fotku
 

Podzimní klasika trochu jinak. Vynikající křehký švestkový koláč po francouzsku, který je až neuvěřitelně jednoduchý a jehož chuť zachutná všem.

Suroviny

1 porce
  • Těsto:
    • 220
      g hladká mouka nebo špaldová mouka
    • 70
      g cukr krupice
    • 30
      g kukuřičná krupice
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 110
      g máslo nakrájené na kousky
    • 80
      ml podmáslí
    • 1
      špetka sůl
    • vejce na potření
  • Náplň:
    • 400
      g švestky vypeckované
    • 80
      g cukr krupice
    • 15
      g rozpuštěné máslo
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička vanilkový cukr
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 1
      lžička zázvor - mletý
    • 2
      lžíce mák mletý nemusí být

Postup přípravy receptu

1
V míse smíchejte mouku, krupici, cukr, skořici a sůl. Postupně přidávejte změklé máslo, nakonec vmíchejte podmáslí. Míchejte, dokud se vše společně nespojí ve vláčné těsto. Pokud by se vám zdálo těsto suché, přidejte trochu vody. Hotové těsto zabalte do potravinové folie a dejte odpočinout na půl hodiny do lednice.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit míša řezy krok za krokem

2
Mezitím si připravte náplň. V misce smíchejte všechny ingredience, nakonec přidejte švestky, dobře promíchejte a odstavte. Předehřejte si troubu na 170°C a vyložte si plech pečícím papírem. Těsto vyndejte z lednice a nechte chvilku odstát.
3
Na pomoučněném válu hladkou moukou rozválejte těsto. Pomocí válečku ho opatrně přeneste na plech. Do středu těsta rozložte švestky, nechte cca 10 cm od kraje volno. Okraj těsta přehněte přes švestky, vždy kousek po kousku, dokud nebudete mít celý kruh uzavřený. Nakonec okraje potřete rozšlehaným vajíčkem a celé posypejte trochou cukru, pečte dozlatova cca 45 minut. Před podáváním nechte vychladnout, aby byla galetka pevná náplň vám nevytekla.

RADA: Pečeme s dětmi: Koláče, které děti hravě zvládnou samy

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s rebarborou a malinami

Galetka s letním ovocem

Galetka s letním ovocem

Bezlepková galetka s rebarborou a jahodami

Bezlepková galetka s rebarborou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Cukr krupice Hladká mouka Kukuřičná krupice Mák mletý Máslo Podmáslí Rozpuštěné máslo Skořice - mletá Sůl Švestky Vanilkový cukr Vejce Zázvor - mletý

Míša řezy krok za krokem

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Posvícenské koláčky

Posvícenské koláčky

Pečený amur se žampiony a cibulí

Pečený amur se žampiony a cibulí

Pečené brambory s cibulí

Pečené brambory s cibulí

Masíčko v hermelínu-minutka

Masíčko v hermelínu-minutka

Jahodovo - vanilkový tvaroh

Jahodovo - vanilkový tvaroh

Zavařená červená paprika

Zavařená červená paprika

Bramboráky se slaninou

Bramboráky se slaninou

Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

Játrová směs se zeleninou

Játrová směs se zeleninou

Doporučujeme

60 minut
Cuketové cannelloni s ricottou

Cuketové cannelloni s ricottou

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Míša řezy krok za krokem

Poslední sledované recepty

37
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Zapečená plněná rajčata
Zapečená plněná rajčata
31
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
30
Ostružinový koláč s broskvemi
Ostružinový koláč s…
21
Francouzský dresing
Francouzský dresing

Zajímavé články

Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova nakopne imunitu
Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická…
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je sázka na jistotu
Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující chuťovka, která se stala letním hitem
Salát z rozbouchnutých okurek: Osvěžující…
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina, kterou si právě teď můžete nasbírat úplně zadarmo
Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina,…
AHA.cz Všechno je jinak! Okolnosti odchodu Boučka

Všechno je jinak! Okolnosti odchodu Boučka

Mimibazar Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Tip na stylové zakončení prázdnin: Den plný zážitků pro celou rodinu

Dáma.cz Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Štvou sebe i okolí: Znáte největší puntičkáře podle horoskopu?

Blesk pro ženy Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?

Kim Cattrall slaví 69. narozeniny! Jak vypadá Samantha ze Sexu ve městě po více než 20 letech?

Ženy.cz Nepředstavím si mamku ani cestu do práce. „Problém“ zvaný afantazie mi komplikuje život

Nepředstavím si mamku ani cestu do práce. „Problém“ zvaný afantazie mi komplikuje život

Blesk.cz Solaříková z Ordinace s maminkou: Neuvěřitelná podoba!

Solaříková z Ordinace s maminkou: Neuvěřitelná podoba!

SportRevue.cz FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

FOTO: 50 (ex)sportovkyň, které vypadají v bikinách zatraceně dobře

Maminka.cz KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

Blesk Horoskopy 10 jmen, která předurčují umělecký talent: Patří mezi ně i to vaše?

10 jmen, která předurčují umělecký talent: Patří mezi ně i to vaše?

Další doporučené recepty:

Švejkův salát domácí
Švejkův salát domácí
Švestička v křupavé slanině
Švestička v křupavé slanině
Švestková bublanina se smetanovou polevou
Švestková bublanina se smetanovou…
Švestková nutela
Švestková nutela
Švestková pikantní marináda
Švestková pikantní marináda
Švestková povidla
Švestková povidla
  • Recepty.cz
  • Švestková galetka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact