• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Stroganov
Napište svůj komentář k receptu

Stroganov

autor: Partinka
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 244
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Stroganov
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřové maso (Např. kýta či kotleta)
    • sůl
    • pepř mletý
    • sádlo
    • 2
      ks cibule
    • 1
      balení žampiony
    • nakládané okurky
    • kečup - jemný
    • 1
      ks smetana
    • bílé víno (Dle chuti - cca 4 lžíce)

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozpustíme sádlo. Mezitím vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a dáme na pánev společně s cibulí nakrájenou na kolečka. Restujeme a po chvíli přiložíme očištěné, na tenké kolečka nakrájené žampiony. Ještě restujeme, dokud nejsou žampiony měkké. Po chvíli přidáme okurky a nakonec dle chuti kečup, 1 celou šlehačku a bílé víno.
2
Podáváme s vařenými brambory.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí Stroganov II.

Hovězí Stroganov II.

Minutkový guláš Stroganov 3

Minutkový guláš Stroganov 3

Hovězí Stroganov

Hovězí Stroganov

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Eva | 16. 1. 2015 20:22

    Možná by bylo fajn, kdyby ti, co tu chtějí kritizovat, se naučili pravopis.

  • Di | 31. 10. 2007 12:46

    Asi nedokážu pochopit, proč tu stále musí někdo někoho urážet. To mi moc zábavné nepřipadá. Já mám ráda pohodu. Že by to svědčilo o tom, jak jsme za poslední roky zhrubli (a možná i zblbli z hrůzných televizních a novinářských "šou"!)?

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Tereza J. | 13. 9. 2007 13:03

    Milý plo sss, rozvíjajte si slovenský pravopis a tiež sa nemontujte do kuchyne :)))

  • Zdena z JM | 13. 9. 2007 10:17

    Někoho možná příspěvek od pana/paní plo sss urazil, ale já jsem se nad ním docela zasmála.Připadá mi celkem vtipný (pokud ovšem člověk není urážlivý a vztahovačný).

  • Sc. | 13. 9. 2007 09:36

    Dámy, jsou ty osobní útoky opravdu nutné? I když s tím pravopisem máte naprostou pravdu, zkuste se nad to propříště povznést.mimochodem, nedělá se "pravý" stroganov z hovězího?

  • Zita Matejkova | 13. 9. 2007 00:52

    Milá/ý plo sss,fantazii při vaření se meze nekladou,ALE v pravidlech českého jazyka ano,takže až budete rozdávat vaše inteligentní rady do éteru,dejte je prosím nejdřív zkontrolovat třeba svým dětem.

  • Anonym | 12. 9. 2007 14:28

    A co se takhle nejdříve zdokonalit v mateřštině a potom teprve rozdávat rady.A ten svůj rcept si nechejte,my si vystačíme s těmi,co tady jsou.

  • plo sss | 12. 9. 2007 12:11

    Dámy! Od sporárku dajte ruky preč ! Ste schopné zdecimovať aj Ruský čaj. Prosím Vás rozvýjajte si to svoje knedlo vepro zelo - inak vinikajúce-ale preboha sa nemontujte do Vážnej kuchyne.Ďakujem. P.s Recept na pravý stroganoff Vám nedám lebo mám obavu ,že by ste z neho spravily České buchty.

  • Martina | 14. 2. 2007 08:20

    Lenko, okurky krájím na tenké kolečka.Zuzano,šlehačka se lehce vyvaří a naopak je lepší, když je tam šlehačky dosti.Když se brambory do šlehačky našťouchají - chutnají opravdu báječně.Zkuste a uvidíte.Je možné,že i těstoviny se k tomuto pokrmu hodí.Já je ale nemám moc ráda a tak volím na 1. místě brambory.Hodily by se i hranolky.

  • Lída Vodárková | 12. 2. 2007 20:13

    Já dělám strganova jak je v uvedené v tomto receptu, ale místo čerstvých žampionů přidám malou konzervu sterilovaných i s nálevem a úplně celou šlehačku. Nebojte se je to husté dost a okurky krájím na maličké kostičky. Jako přílohu ale podávám těstoviny, je to pro nás jemnější. Omáčka je jemňoučká a ty brambory k tomu nejsou ono.

  • Hana Rožníčková | 12. 2. 2007 16:07

    Zuzko, jednoduchá rada. Smetany přidejte jen tolik, kolik uznáte sama za vhodné.

  • Zuzana | 12. 2. 2007 15:34

    Vždycky jsem jedla Stroganoff jenom v restauraci a tam byla okurka na Mne by zajímalo, jestli ta omáčka, když se přidá celá šlehačka není moc řídká?

  • LenkA | 10. 2. 2007 15:59

    Okurky je treba nakrajet a jak??????

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Kečup - jemný Nakládané okurky Pepř mletý Sádlo Smetana Sůl Vepřové maso Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bramborové noky - příloha ke gulášům

Bramborové noky - příloha ke gulášům

Piškotový nepečený dort

Piškotový nepečený dort

Barevné jablečné řezy

Barevné jablečné řezy

Chřestové rizoto

Chřestové rizoto

Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny

Utopenci podle mě

Utopenci podle mě

Jahodovo - vanilkový tvaroh

Jahodovo - vanilkový tvaroh

Pudinková bábovka mix

Pudinková bábovka mix

Krupicová kaše

Krupicová kaše

Doporučujeme

25 minut
Tortilla se zelím a masem

Tortilla se zelím a masem

30 minut
Květáková polévka s parmazánem

Květáková polévka s parmazánem

45 minut
Buřty na pivu

Buřty na pivu

10 minut
Chia pudink s mandlovým mlékem

Chia pudink s mandlovým mlékem

25 minut
Noky se špenátem a ricottou

Noky se špenátem a ricottou

50 minut
Jogurtový koláč s mandlemi

Jogurtový koláč s mandlemi

40 minut
Hovězí Stroganov II.

Hovězí Stroganov II.

100 minut
Buchtičky se šodó

Buchtičky se šodó

40 minut
Pečené brambory se slaninou

Pečené brambory se slaninou

Poslední sledované recepty

153
Čevapi
Čevapi
82
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
76
Košíčky
Košíčky
76
Čaj proti jarní únavě
Čaj proti jarní únavě
74
Fežoáda
Fežoáda

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Zeleninové večeře, po kterých hlad mít určitě nebudete
Od pondělí do pátku: Zeleninové večeře, po…
5 superzdravých polévek na hubnutí, zahřátí a detoxikaci těla
5 superzdravých polévek na hubnutí, zahřátí a…
Nejkrásnější dorty pro milovníky psů: Od roztomilého buldočka po chlupatého retrívra
Nejkrásnější dorty pro milovníky psů: Od…
Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: Retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: Retro…
Trend swicy hýbe světem. O co jde a proč vás tahle kombinace bude bavit?
Trend swicy hýbe světem. O co jde a proč vás…
AHA.cz Naštvaný herec Jiří Štěpnička (78): ZAKÁZALI MU MLUVIT

Naštvaný herec Jiří Štěpnička (78): ZAKÁZALI MU MLUVIT

Mimibazar Revoluce na talíři se odkládá: Co čeká naše děti ve školních jídelnách?

Revoluce na talíři se odkládá: Co čeká naše děti ve školních jídelnách?

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Chyby v oblékání, kvůli nimž vám to tolik nesluší. Neděláte některou z nich také?

Chyby v oblékání, kvůli nimž vám to tolik nesluší. Neděláte některou z nich také?

Ženy.cz Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Blesk.cz Agáta po odchodu Ornelly v slzách: Slova o zradě a blokaci v mobilu! Co bude dál?

Agáta po odchodu Ornelly v slzách: Slova o zradě a blokaci v mobilu! Co bude dál?

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Runový horoskop na březen: Blížence čekají rodinné změny, Berany náročná zkouška a Štíry finance navíc

Runový horoskop na březen: Blížence čekají rodinné změny, Berany náročná zkouška a Štíry finance navíc

Abecedazahrady Domácí pečení pro kočky: 6 receptů, po kterých se budou olizovat až za ušima

Domácí pečení pro kočky: 6 receptů, po kterých se budou olizovat až za ušima

  • Recepty.cz
  • Stroganov
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact