Vložit recept
Šťouchané brambory s uzeným sýrem
autor: recepty73
Suroviny
1
porce
-
-
400g brambory 300 -
-
sůl
-
30g sušená šunka schwarzwaldská
-
60g uzený sýr moravský bochník, krolewski...
-
pepř mletý - nemusí být
-
jarní cibulka nebo petrželka na dozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a rozšťoucháme. Do horkých rozšťouchaných brambor vmícháme svižně jemně pokrájenou schwarzwaldskou šunku, pepř a na kostičky pokrájený uzený sýr, nandáme na talíř, dozdobíme jemně pokrájenou cibulkou nebo bylinkami a ihned podáváme.
2
Podáváme samostatně nebo se smaženým či grilovaným masem, smažákem nebo volským okem.
3
Kdo chce šťouchané brambory bezmasé, vynechá uzenou sušenou šunku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
