Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Staročeská odvarka

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Staročeská odvarka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,25
      kg hrušky Sušené
    • 0,25
      kg švestky
    • voda
    • 2
      lžíce povidla
    • 2
      lžíce perník Strouhaného
    • skořice
    • hřebíček
    • 2
      lžíce rozinky
    • cukr
    • 1
      hrst ořechová jádra

Postup přípravy receptu

1
Sušené hrušky se umyjí a nechají nabobtnat. Pak je ve vodě uvaříme doměkka. To samé uděláme se švestkami. Uvařené se propasírují přes cedník a smíchají se. Přidá se tlučená skořice, hřebíček, trochu vody a povaří se v kameném hrnci, aby se omáčka nepřipalovala. Zahustíme perníkem a nakonec se přidají omyté rozinky a nasekaná ořechová jádra.
2
Odvárka byla štědrovečerním pokrmem a jedla se s nadrobenou vánočkou. Připravovala se den nebo více dní předem a nechala se v chladu. Tím získala na chuti.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Nepečené Zákusky Dopolední svačina Svačina Vaření Chlazení Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hřebíček Hrušky Ořechová jádra Perník Povidla Rozinky Skořice Švestky Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme