• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Srnčí na zelenině
Napište svůj komentář k receptu

Srnčí na zelenině

autor: Severová Miroslava
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Srnčí na zelenině
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • tymián
    • uzený bůček nebo špek
    • zelenina strouhaná
    • 1
      kg srnčí maso ze hřbetu nebo kýty
    • 1
      ks petržel
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks malý celer
    • 10
      ks pepř celý
    • 10
      ks nové koření
    • 10
      ks jalovec
    • 5
      ks koření divoké - tj. bobkový list
    • olej podle oka
    • voda podle oka

Postup přípravy receptu

1
Maso odblaníme a prošpikujeme uzeným bůčkem nebo špekem, osolíme a dáme do pekáčku. Přidáme všechno koření a zeleninu, zakápneme olejem, podlijeme vodou a v troubě pečeme do měkka za občasného podlévání a polévání. Koření po upečení vyndáme.
2
Jako příloha se hodí bramborový knedlík nebo jen brambory.Na tuto pochoutku jdu dnes na oběd k mamince a tak jsem se s Vámi musela podělit o recept.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rýžový srnčí hřbet

Rýžový srnčí hřbet

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo…

Srnčí hřbet na liškách

Srnčí hřbet na liškách

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • jarin | 30. 12. 2010 18:00

    prober se :'(

  • Lalina | 24. 10. 2010 02:10

    A toto je čo za verziu receptu? Množstvá surovín si máme vycucať z prsta? Toto má byť vylepšenie stránok? Jedine tak na reklamy, No, niet nad odborníkov, ešte šťastie, že som si obľúbené recepty ukladala aj do počítača (aj keď, žiaľ, nie všetky).

  • Jana | 13. 2. 2007 22:44

    Se zvěřinou pracuji docela často,mám teda to štěstí a dobré kamarády.Je pravda,že spoustu papání předem marinuji alespoň 24 hod předem.Pak je masíčko ještě lepší.Všem doporučuji :-))

  • Anonym | 28. 11. 2006 22:06

    Skoro stejným způsobem dělám hovězí pečeni nebo králíka, maso nejdřív ze všech stran na povrchu rychle osmažím, aby se zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř, teprve pak dávám péct. Pod pečeni dávám ještě cibuli a česnek, kousek celeru, petržele, k tomu špenát a bramborový knedlík. K pečeni na víně by mi šly zase houskáče, nebo i rýže.

  • LF. | 27. 11. 2006 18:43

    No jistě chutné a výtečné,ale zvěřina musí být cítit jako zvěřina,ten uzený bůček tomu přidá vepřovou chut, červené víno je nutnost, kořenit opatrně,ale nebát se pozužívat Jalovec,prostě docela dobré,chuťově vyvážené. Jinak něco dělůat jako a la Bažant, no prosím,ale tak maximálně kuře,vše ostatní je vždy jen typicky česká kuchyně,nikoliv špatná,ale vše jsme již jedli, chybí originalita.Mimochodem zvěřina je drahá, zdravá a tak se jídlo musí připoravit s láskou.

  • Jana | 23. 11. 2006 22:17

    Tuto pochoutku delam jako "veprove a la bazant".Zeleninu nakonec rozmixuji,vznikne vyborny sos;trosicku zahustim,kdyz je potreba.Misto uzeneho bucku staci dobra klobasa nakrajena na kolecka,tu potom vyjmeme a kazdemu dame na talir.

  • Marie Horáková | 23. 11. 2006 19:58

    Zkuste podlít místo vody červeným vínem. Je to výborné.

  • Alena | 23. 11. 2006 13:20

    Tak to Vám opravdu závidím, Martino. Mńam! Jen člověk nesmí myslet na ty krásné srnčí oči.....ale to bychom nemohli jíst maso,že? A já jsem taky na masínko...

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Jalovec Koření Malý celer Mrkev Nové koření Olej Pepř celý Petržel Srnčí maso Tymián Uzený bůček Voda Zelenina
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Delikatesní salát

Delikatesní salát

Kuřecí cacciatore

Kuřecí cacciatore

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Vepřová "pečeně" v papiňáku

Dušená mrkev Dudin

Dušená mrkev Dudin

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Chřestový salát s bramborovou pizzou

Omeleta s kuskusem

Omeleta s kuskusem

Čokoládový dort V.

Čokoládový dort V.

Bůček na pivu - pikantní

Bůček na pivu - pikantní

Doporučujeme

35 minut
Červené špagety

Červené špagety

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

59
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
25
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
23
Jarní salát s grapefruitem a avokádem
Jarní salát s…
20
Kofty s tzatziki
Kofty s tzatziki
15
Falešné liptovské pirohy
Falešné liptovské pirohy

Zajímavé články

Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i slaných receptů, které vám budou zatraceně chutnat
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i…
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
AHA.cz Deník Aha! 11.10.2025

Deník Aha! 11.10.2025

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Jak být na podzim stylová? Hvězdy sázejí na trik, který vždycky funguje!

Jak být na podzim stylová? Hvězdy sázejí na trik, který vždycky funguje!

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Americká megastar Taylor Swift: Skládá na prastarém klavíru z Čech

Americká megastar Taylor Swift: Skládá na prastarém klavíru z Čech

SportRevue.cz FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

FOTO: Ženská kulturistika? Tohle je ale pekelně zrůdná podívaná

Maminka.cz 6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

6 výletů na unikátní místa v Česku, která byste měli s dětmi objevit. Vyrazí vám dech

Blesk Horoskopy Magické datum 10. 10. je ideální pro životní změnu: Dnes pošlete do vesmíru přání!

Magické datum 10. 10. je ideální pro životní změnu: Dnes pošlete do vesmíru přání!

  • Recepty.cz
  • Srnčí na zelenině
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact