Vložit recept
Špenátový krém
autor: F.O.O.D.
Tento špenátový krém zaručeně zachutná i těm, kteří špenátu v dětství zrovna nefandili. Ideální rychlá večeře hotová do 20 minut.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce olivový olej
-
1ks cibule větší
-
2stroužek česnek
-
500g listový špenát mražený (nebo 1 kg čerstvého)
-
500ml zeleninový vývar
-
sůl
-
pepř mletý
-
4ks vařená vejce
-
toastový chléb na krutony
-
50ml mléko plnotučné
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji orestujte nasekanou cibulku a česnek, přidejte mražený nebo čerstvý špenát. Chvilku poduste, potom zalijte zeleninovým vývarem, dochuťte solí a pepřem a vařte asi 10 minut.
2
Mezitím si uvařte vejce natvrdo a na trošce oleje orestujte na kostičky nakrájený toastový chléb. Polévku rozmixujte, zjemněte mlékem a prohřejte. Podávejte ji ozdobenou vejcem a krutony.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Listový špenát
Mléko plnotučné
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Toastový chléb
Vařená vejce
Zeleninový vývar
