Vložit recept
Špenátovo-bramborová omeleta
autor: Hospodyňka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
brambory uvařené
-
listový špenát
-
balkánský sýr Feta
-
vejce
-
smetana
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Uvařené brambory nakrájíme na osminky a necháme orestovat.
2
Mezitím si podusíme špenátové lístky (čerstvé minutku, zmrazené do rozmrazení) a v misce je smícháme s vejci, rozdrobeným sýrem feta a trochou smetany (sladké nebo i zakysané). Opepříme, raděj nesolíme, sýr je slaný dost.
3
Špenátovo-vaječnou směsí zalijeme orestované brambory a necháme ještě chvíli restovat.
4
Je to rychlá a díky špenátu šťavnatá večeře.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Brambory
