• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Smetanové řezy
Napište svůj komentář k receptu

Smetanové řezy

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smetanové řezy
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 100
      g hladká mouka
    • 50
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 3
      ks vejce
    • 3
      lžíce voda
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • prášek do pečiva 1 zarovnaná malá lžička
  • Náplň
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 500
      g tvaroh
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • citronová kůra
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • kompotované mandarinky 1 malá konzerva
    • 50
      ml šťáva z kompotu (z mandarinek)
    • 1
      ks želatina plátková

Postup přípravy receptu

1
V míse vyšleháme do pěny vejce, cukr a vanilkový cukr a za postupného střídání přidáme mouku s práškem do pečiva a solamylem. Těsto vylijeme do plechu 30x40 cm vyloženého pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě 180 °C, cca 10-15 minut. Po upečení překlopíme na utěrku a po vychladnutí stáhneme pečící papír. Korpus svisle rozkrojíme a jeden díl položíme na podnos.
2
Na přípravu náplně namočíme želatinu do mandarinkové a citronové štávy asi na 10 minut. Tvaroh, cukr, vanilkový cukr a citronovou kůru rozmícháme. Želatinu i s tekutinou na mírném ohni rozpustíme. Vmícháme asi 2 lžíce tvarohové hmoty a smícháme se zbylým tvarohem. Smetanu ušleháme dotuha a zapracujeme do tvarohu. Mandarinky nakrájíme na menší kousky a zlehka lžící vmícháme do naplně. Náplň dáme do lednice a za občasného zamíchání necháme vychladit asi 1 hodinu. Jakmile začne tuhnout, stejnoměrně ji natřeme na připraveny plát. Lehce přiložíme druhý plát a odložíme na 3-4 hod. do lednice.
3
Moučník nakrájíme na kostky a lehce posypeme práškovým cukrem.
4
Převzato z Receptáře Dr. Oetker.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jahodovo-smetanové řezy

Jahodovo-smetanové řezy

Kávovo-smetanové "cappuccino" řezy (dort)

Kávovo-smetanové "cappuccino" řezy …

Smetanové řezy s ovocem

Smetanové řezy s ovocem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Olga Zehnalová | 21. 8. 2009 18:40

    Voda sa podľa mňa pridáva počas šľahania vajec s cukrom.

  • Anna Čuprová | 21. 8. 2009 16:14

    Ty 3 lžíce horké vody přidáme před šleháním k vejcům a cukrům? Recept mne zaujal a chci ho zkusit.Dík za odpověď.

  • Ladia - | 21. 8. 2009 10:49

    Balení obsahuje 6 plátků (celkem 10 g), čerpáno z balíčku želatiny v plátcích Dr. Oetker.

  • katka k | 21. 8. 2009 01:31

    zajimalo by me kolik gramu je baleni jedne zelatiny v platcich. dekuji

  • Olča | 7. 3. 2007 13:01

    Koukám, že je to recept z nového receptáře od Dr. Oetkera, taky mě zaujal a chystám se na to, že ho vyzkouším.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Pečení Šlehání Vánoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Citronová šťáva Hladká mouka Kompotované mandarinky Moučkový cukr Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Solamyl (bramborový škrob) Šťáva Tvaroh Vanilkový cukr Vejce Voda Želatina plátková
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Selské sendviče

Selské sendviče

Černá buchta jednička

Černá buchta jednička

Závitky s cibulovou náplní

Závitky s cibulovou náplní

Whiskey Sour - koktejl

Whiskey Sour - koktejl

Vajíčková pomazánka z lučiny

Vajíčková pomazánka z lučiny

Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Sýrovo-smetanové zapékané řízky

Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku

Pomazánka z uzené makrely a pečeného…

Houbovo-smetanová krkovička

Houbovo-smetanová krkovička

Bublanina z remosky

Bublanina z remosky

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

471
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
457
Máslové řízky
Máslové řízky
267
Dýňová tortila
Dýňová tortila
21
Guláš připravený v troubě
Guláš připravený v troubě
20
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
AHA.cz Těžké chvíle Miroslava Etzlera: Děkujeme za všechnu lásku, loučí se

Těžké chvíle Miroslava Etzlera: Děkujeme za všechnu lásku, loučí se

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Ženy.cz Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Blesk.cz Trápení Lucie Šlégrové (43): Ukázala bolestivý zánět na obličeji!

Trápení Lucie Šlégrové (43): Ukázala bolestivý zánět na obličeji!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

  • Recepty.cz
  • Smetanové řezy
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact