Vložit recept
Smažené nudle s krůtím masem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
2hrst špenát
-
2lžíce sojová omáčka
-
1ks paprika - žlutá
-
1ks brokolice
-
2ks červená chilli paprička
-
500g krůtí prsa
-
koriandr
-
250g instantní nudle vaječné
-
200g hráškové lusky
-
2lžíce sladká sojová omáčka
-
6lžíce olej arašídový
-
1hrst výhonky mungo
-
Postup přípravy receptu
1
Nudle zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut odstát.
2
Mezitím omyjte a osušte špenát a lusky. Brokolici rozeberte na růžičky a nakrájejte na kousky. Cibuli a česnek nasekejte na najemno. Chilli papričky nasekejte na tenké kroužky. Papriku zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky.
3
Krůtí prsa nakrájejte na kousky velikosti sousta. Výhonky propláchněte a nudle sceďte.
4
V pánvi wok rozehřejte arašídový olej a nechte v něm zatáhnout maso. Přidejte všechnu připravenou zeleninu a za stálého míchání smažte asi 3 minuty. Zalijte oběma druhy sójové omáčky a promíchejte. Přidejte nudle a nechte prohřát. Podávejte posypané koriandrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Červená chilli paprička
Cibule
Hráškové lusky
Instantní nudle
Koriandr
Krůtí prsa
Olej arašídový
Paprika - žlutá
Sladká sojová omáčka
Sojová omáčka
Špenát
Výhonky mungo
Jak loupat česnek
