Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Smažené houbové plátky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Smažené houbové plátky
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 3
      ks vejce
    • 300
      g jemná strouhanka
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      sklenice majonéza
    • 4
      lžíce kečup - jemný
    • 2
      kg brambory
    • 2
      kg žampiony
    • sůl
    • 3
      ks citron

Postup přípravy receptu

1
Nejprve oloupeme brambory a dáme je vařit. Trochu je posolíme a vaříme 20 minut. Žampiony pečlivě okrájíme a omyjeme. Potom je nakrájíme na tlustší plátky.
2
Připravíme si tři talíře. Na první rozklepneme vajíčka, na druhý nasypeme mouku a na třetí dáme strouhanku. Dáme si rozehřát pánev. Postupně obalujeme plátky ve všech třech talířích a dáme je smažit do měkka.
3
Až osmažíme všechny plátky a brambory budou uvařené, můžeme servírovat.
4
Podáváme s majonézou pokapané citronem a kečupem, můžeme ozdobit listem salátu.
5
Přeji dobrou chuť!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jitka | 12. 3. 2013 19:00

    Už vidím, jak se někdo krájí s žampiony, ty se přece obalují celé nebo půlky. A nepoměr množství potravin je taky děsný.

Pokrmy Z hub Srpen Září Říjen Listopad Oběd Večeře Smažení Vaření Děti Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Citron Hladká mouka Jemná strouhanka Kečup - jemný Majonéza Sůl Vejce Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme