Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Slepice v bílé omáčce

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Slepice v bílé omáčce
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • worcestrová omáčka
    • citronová šťáva
    • sůl
    • 1
      ks slepice
    • 2
      ks cibule
    • 2
      lžíce hladká mouka (2-3 lžíce)
    • 2,50
      dl zakysaná smetana (Nebo sladká smetana)
    • pepř mletý (Několik kuliček)

Postup přípravy receptu

1
Očištěnou slepici rozdělíme na porce. Vložíme ji do osolené vody, přidáme jednu cibuli, několik kuliček pepře a uvaříme doměkka. Vývar přecedíme a maso ze slepice obereme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme.
2
Omáčku zjemníme smetanou, zakapeme worchestrovou omáčkou podle chuti okyselíme a osolíme. Do jiného kastrolu dáme obrané maso ze slepice, na které přecedíme omáčku.
3
Podáváme s houskovými knedlíky, dušenou rýží nebo těstovinami. Pro změnu můžeme slepici uvařit s kořenovou zeleninou, kterou po uvaření propasírujeme do omáčky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Pepř mletý Rostlinný olej Slepice Sůl Worcestrová omáčka Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme