Vložit recept
Slaný veganský štrůdl
autor: VeganIfka
Suroviny
1
porce
-
Náplň
-
papriková pomazánka
-
kečup
-
červená cibule
-
cukr krystal
-
olej
-
provensálské koření
-
kmín
-
1ks uzené tofu
-
-
Štrůdl
-
listové těsto
-
hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Nejprve si zpracujeme cibulku. Tu necháme osmažit na mírném plameni do měkka, poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat.
2
Mezitím si rozválíme těsto na troše mouky. Pomažeme nějakou naši oblíbenou paprikovou pomazánkou a kečupem. Poté přidáme naši usmaženou cibulku a posypeme na jemno nastrouhaným uzeným tofu a provensálským kořením.
3
Listové těsto zabalíme jako štrůdl, posypeme kmínem a opět provensálským kořením. Pokud byste chtěli něčím těsto potřít, tak jej potřete rostlinným mlékem.
RADA: Moučník pro začátečníky: Závin z listového i kynutého těsta
4
Naše připravené těsto vložíme do trouby a čekáme jak nám těsto zhnědne a ztvrdne. Po vytažení z trouby nechejte chvíli odležet.
5
TIP: Na základ slaného štrůdlu můžete použít jakoukoliv Vaši oblíbenou paprikovou - rajčatovou pomazánku červené barvy. Já použila jemně pikantní cizrnovou z Lidlu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Cukr krystal
Hladká mouka
Kečup
Kmín
Listové těsto
Olej
Papriková pomazánka
Provensálské koření
Uzené tofu
Pikantní pečená cizrna
