• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
Napište svůj komentář k receptu

Slaný koláč s kapustou

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kapusta 1 mensi hlavka
    • 100
      g slanina
    • 150
      g uzený sýr tvrdy uzeny syr
    • 100
      g ricotta pripadne Lucina
    • 1
      lžička fenyklová semínka
    • panenský olivový olej
    • strouhanka hrube nastrouhana
  • Testo
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 100
      ml bílé víno
    • 100
      ml panenský olivový olej
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Z uvedených surovin vypracujeme elastické těsto. Těsto vypadá, jako by se nechtělo spojit, ale tak to má být. Zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice na minimálně 30 minut.
2
Kapustu nakrájíme na proužky a vložíme do vroucí vody po dobu cca 10 minut, nesolíme, slijeme. Slaninu nakrájíme na tenké proužky, vložíme do pánve a na mírném ohni orestujeme, tuk nepřidáváme, slanina jej pustí. Poté přidáme kapustu, fenyklová semínka, trochu vody ve které se vařila kapusta. Za občasného promíchání vaříme, dokud kapusta nezměkne a veškerá tekutina se neodpaří. Dosolíme a necháme vychladnout. Tvrdý sýr nakrájíme na větší kostky a přidáme k vychladlé kapustě.
3
Těsto vyválíme na pečícím papíře a přeneseme jej i s papírem do koláčové formy (28 cm). Okraje těsta musí přesahovat přes okraj formy. Dno koláče propícháme vidličkou, lžičkou nepravidelně naneseme ricottu, trochu jí rozmačkáme, můžeme opepřit. Dále naneseme směs kapusty, posypeme strouhankou a pokapeme olejem. Okraje těsta přehneme ke středu koláče (jako bychom chtěli koláč zabalit). Dáme upéct do předehřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 40 minut. Podáváme vlažné, koláč je chutný i za studena.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný žloutkový koláč

Slaný žloutkový koláč

Slaný koláč z listového těsta

Slaný koláč z listového těsta

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Pokrmy Chuťovky Slané Oběd Večeře Pečení Vaření Narozeniny Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Fenyklová semínka Hladká mouka Kapusta Oregáno Panenský olivový olej Polohrubá mouka Ricotta Slanina Strouhanka Sůl Uzený sýr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tatarský biftek z lososa

Tatarský biftek z lososa

Pravá pistáciová zmrzlina

Pravá pistáciová zmrzlina

Veselá prošívaná deka

Veselá prošívaná deka

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Rychlá drůbeží játra, jako smažená

Salát z okurek

Salát z okurek

Rebarborové čatní

Rebarborové čatní

Pravé řecké Pasticcio

Pravé řecké Pasticcio

Nutella roláda

Nutella roláda

Koprová omáčka s hříbky

Koprová omáčka s hříbky

Doporučujeme

20 minut
Francouzské brambory podle časopisu F.O.O.D.

Francouzské brambory podle časopisu F…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

40
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Pravé maďarské lečo
Pravé maďarské lečo
23
Klasické lečo
Klasické lečo
19
Roláda s mletým masem a zeleninou
Roláda s mletým masem a…
19
Cuketovomrkvové placky
Cuketovomrkvové placky

Zajímavé články

Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá i bez jíšky a chutná i těm, kteří cuketu moc nemusí
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá…
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou klasiku v jednom „kotlíku“
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou…
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ženy.cz Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Blesk.cz Poslední rozloučení s Ozzym Osbournem (†76): Dvě z jeho dětí nedorazily!

Poslední rozloučení s Ozzym Osbournem (†76): Dvě z jeho dětí nedorazily!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

FOTO: Krásky z bazénů. Simona Baumrtová, Bára Seemanová a 30 dalších nejhezčích (ex)plavkyň světa

Maminka.cz Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Legendy mezi knížkami pro děti. Tyhle poklady možná ještě máte doma

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact