• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Napište svůj komentář k receptu

Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept

autor: Čstava Dobreta
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 115
      g krupička z tvrdozrnné pšenice semolinová, bílá
    • 70
      g žlutý hrách loupaný
    • 1350
      ml voda
    • 2
      lžička sůl
    • 1
      lžička máslo i přepuštěné

Postup přípravy receptu

1
Hrách namočit sypáním do studené vody na 5 - 12 hodin ve sklenici se šroubovacím víčkem. Vyprat 2 x, jednou v nové vodě a sbírat pěnu z hladiny. Nasypat do hrnce s 500 ml vroucí osolené vody, přivést k varu, sbírat pěnu z hladiny a vařit 20 minut.
2
Do 0,7 l sklenice namočit krupici na 20 minut do studené vody (450 ml). Pro lepší výsledek namočit 2 - 3 hodiny. Vylít namočenou krupici do hrnce se silným dnem, vymýt sklenici zbytkem vody. Vařit ze studené vody 400 ml, solit po začátku varu. Vařit mírným varem asi 13 - 14 minut za občasného míchání. Konec varu je, když začne kaše „mlaskat". Dle chuti naředit na požadovanou hustotu - zmizí stopa po zamíchání na hladině.
3
Nasypat hrách do mísy. Nalít uvařenou kaši, přidat lžicku nahoru másla. Důkladně promíchat, jinak zůstane hodně hrachu u dna. Zakrýt proti osychání, nechat chladnout 12 - 15 minut.
4
Poznámka autora receptu: Názvy cream of wheat, farina jsou z mouky. Gruel je vařený z mouky, velmi naředěná, někdy jako pití. Gachas je z mouky, kořeněná. Asida je hustá jako fufu valoun. Vylepšená je guryevskaya kasha, guryev porridge. Z celého obilí je belila, frumenty, dalia. V případě celozrnné krupice z tvrdé pšenice (kuskus) je kaše hrubší. Chutnější je teplá, studená při pokojové teplotě jde také jíst.
5
Poznámka 2: Krupice umletá 3 průchody v mlýnku na mák, na směs hrubé a polohrubé mouky postačí povařit varem do bublání po zamíchání (do 1 minuty). Osolená moučná kaše, po začátku varu, chutná nasládle a je soudržnější než krupicová. Jde také jíst s hrachem (zeleným, žlutým), nebo s fazolemi.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jáhlová kaše s hrachem, základní recept

Jáhlová kaše s hrachem, základní…

Sladká kaše (krupicová pěna), základní recept

Sladká kaše (krupicová pěna),…

Ovesná kaše s mákem (overnight oats, porridge), základní recept

Ovesná kaše s mákem (overnight oats,…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Krupička z tvrdozrnné pšenice Máslo Sůl Voda Žlutý hrách
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zabijačková polévka

Zabijačková polévka

Treska paní Gunilly

Treska paní Gunilly

Vepřové koleno v zelí

Vepřové koleno v zelí

Arabský chléb - Pide

Arabský chléb - Pide

Kopřivová velikonoční nádivka s vejci

Kopřivová velikonoční nádivka s vejci

Masový vývar s petrželovými noky

Masový vývar s petrželovými noky

Cheesecake s limetkami

Cheesecake s limetkami

Pizza z polenty - zdravě

Pizza z polenty - zdravě

Bramborový salát

Bramborový salát

Doporučujeme

25 minut
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem

Zapečené tortilly s brokolicí a…

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

84
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
27
Modrý sen / Koktejly
Modrý sen / Koktejly
26
Masarykovo cukroví
Masarykovo cukroví
25
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
Bramborový guláš s…
23
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Módní triky, které vám změní život: Díky nim vám to bude víc slušet a nezaplatíte ani korunu!

Ženy.cz Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Partner(ka) má ADHD. Jak to přežít a co když jste na tom stejně?

Blesk.cz Malý zákrok, nebo vážná nemoc? »Bardotka« (91) ve špitále!

Malý zákrok, nebo vážná nemoc? »Bardotka« (91) ve špitále!

SportRevue.cz Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Runy podle data narození: Která je ta vaše a co o vás říká

Další doporučené recepty:

Slaná bábovka s fenyklem
Slaná bábovka s fenyklem
Slaná bábovka s olivami
Slaná bábovka s olivami
Slaná bábovka s paprikou a uzeným sýrem
Slaná bábovka s paprikou a uzeným sýrem
Slaná roláda jako dort
Slaná roláda jako dort
Slaná trhaná buchta
Slaná trhaná buchta
Slané bramborové bábovičky
Slané bramborové bábovičky
  • Recepty.cz
  • Slaná krupicová kaše s hrachem, základní recept
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact