Name: Skořicoví zajíci z listového těsta
Total time: 15 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 500 g listové těsto; 2 lžíce máslo; 1 lžíce skořice - mletá; 4 lžíce třtinový cukr; moučkový cukr

Suroviny

16 porce

- 500
  g listové těsto
- 2
  lžíce máslo změklé
- 1
  lžíce skořice - mletá
- 4
  lžíce třtinový cukr
- moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Těsto rozdělte na poloviny a vyválejte dva stejné obdélníky. Těsto by mělo být tenké asi 4 mm.

RADA: VIDEO, jak upéct tvarohového beránka

V misce smíchejte máslo, skořici a cukr. Jeden plát těsta pomažte ochuceným máslem tak, aby na dlouhých stranách zůstal 2cm nenamazaný okraj. Okraje potřete studenou vodou. Přiklopte druhým plátem těsta a vidličkou přitlačte okraje dlouhých stran k sobě.

Těsto rozkrájejte na asi 2 cm široké pruhy. Každý pruh zatočte dvakrát tak, aby vznikl požadovaný tvar zaječí hlavy.

RADA: VIDEO, jak upéct velikonoční mazanec

Zajíčky naskládejte na plech a pečte 18 minut do zezlátnutí. Nechte vychladnout a před podáváním zaprašte moučkovým cukrem.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. speciál VELIKONOCE 2019

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.