• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Sejkory
Napište svůj komentář k receptu

Sejkory

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 26
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Sejkory
Sejkory
Sejkory
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • brambory 3/4 kg
    • 4
      lžíce hladká mouka nebo strouhanka
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • česnek dle chuti,alespoň 3 stroužky
    • 1
      lžička majoránka
    • drcený kmín dle chuti(nemusí být)
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

1
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Přidáme vejce, mouku (strouhanku), sůl, pepř, česnek, majoránku, kmín a řádně promícháme. Lžící nabíráme bramborovou směs, kterou opatrně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme ze všech stran dozlatova. Hromádky směsi neroztíráme do bramboráku (placky), ale necháme je v podobě noků!
2
Sejkory používáme jako přílohu k omáčkám, gulášům, ale i k polévkám. Výborné jsou také jako hlavní chod se zeleninovým salátem nebo česnekovým dipem (zakysanka, sůl, česnek). Do těstíčka lze přidat i slaninu, salám, nebo sýr.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sejkory F.O.O.D.

Sejkory F.O.O.D.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Alena | 29. 9. 2016 20:41

    Smažená jídla nesmím, ale stejnak jsem neodolala a zahřešila jsem si aspoň trochu.

  • Jitka | 11. 1. 2016 14:10

    Jsou výborné a k omáčce mi je škoda dělat. Stačí zakysanka s česnekem a bezva oběd je hotový.

  • +++ | 8. 1. 2016 15:04

    Přesně podle tohoto receptu je znám od babičky, která pocházela z KRKONOŠ. Jen je také dělala nasucho na kamnech, potírané rozpuštěným máslem. Jsou výborné, jen je třeba je pořádně zapít pivem, aby třeba žlučník nezlobil.

  • Vladěna | 15. 10. 2015 07:53

    Smažila jsem je ve friťáku, protože jsem stejně už potřebovala vyměnit olej. Byly osmažené jedna dvě bez práce a otáčení a byly naprosto senzační a křupavé :-* díky za nápad.

  • soptik | 5. 3. 2015 15:06

    Kontrolni otazka odkup pochazi vase prababicka?

  • recepty73
    recepty73 | 7. 2. 2014 08:59

    ...sejkory znám na několik způsobů a nebudu Vám tvrdit, že tohle jsou ty "pravé", protože jsem je nevymyslel ...někdo je peče na sucho, někdo potírá máslem, někdo zakape medem, někdo peče na plechu a pak natrhá, někdo je rovnou při smažení obloží sýrem, vejcem, uzeninou a všichni pro ně mají stejný název... ;-)

  • Madmax | 6. 2. 2014 10:09

    Naprosto souhlasím ! Jsem z Krkonoš. Tohle se podobá sejkorám asi tak jako Tomatová polévka vepřovému řízku. Nechápu lidi kteří mají tu odvahu psát kakové to HOVNA! Než něco napíšu tak si o tom alespoň něco přečtu. :'(

  • tereza | 13. 12. 2012 12:52

    prosím vás na kolik je to porcí? :-)

  • Tomáš Valtera | 19. 6. 2012 18:10

    Absolutně tohle nic nemá společného se sejkorama!!!!

  • horal | 30. 3. 2012 12:45

    :-(, přesně tak, narodil jsem se ve Vrchlabí. V životě jsem neviděl sejkoru jako nok, vždycky placatý, a to znám špičatý zelí! Každopádně chuť je stejná, skvělá!

  • Julie | 23. 1. 2012 13:47

    I jako hlavní chod byly suprovní, jen jsem přidala trochu víc mouky. :-P

  • johanka | 20. 7. 2011 14:52

    vyborne!!!

  • Helena Povolná | 29. 5. 2011 19:52

    Moc dobré, navrch pěkně křupavé, uvnitř měkounké, chutnaly báječně :-) .

  • Skalička | 8. 4. 2011 13:30

    Výborné, bramboráky už nedělám!

  • An | 2. 4. 2011 13:50

    Pocházim z Krkonoš a Sejkory jsou název pro tradiční Krkonošské jídlo, které opravdu nevypadá jako nok, ale jako placka:)

  • recepty73
    recepty73 | 22. 2. 2011 10:15

    ...jak jinak,zase anonym :-| !Říkejte si tomu jak chcete,já to znám jako ,,SEJKORY,, od babičky,která to má po své mamince... .

  • Merula | 15. 2. 2011 12:44

    Nevím, proč tomihle jídlu říkáte sejkpory. Sejkory jsou krkonošské jídlo, těsto ze syrových brambor se roztírá nasucho na plotně, upeče se na jedné straně, pak se špachtlí otočí a upeče se na druhé straně. Omastí se rozpuštěným máslem s trochou soli , stočí do ruličky a pojídá se. K tomu se pije kysané mléko nebo podmáslí, ale k zahození není ani pivo. Tohle je asi dobré, ale jsou to spíš smažené noky, sejkory v žádném případě! :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Vegetariánské a zdravé
Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Bezmasá jídla Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Drcený kmín Hladká mouka Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jablečný závin s piškotem

Jablečný závin s piškotem

Sněhové pusinky

Sněhové pusinky

Hrachová, čočková, fazolová se slaninou - polévka

Hrachová, čočková, fazolová se…

Masíčko v hermelínu-minutka

Masíčko v hermelínu-minutka

Kapustová polévka s vločkami a klobáskou

Kapustová polévka s vločkami a…

Bramborové noky s dušeným špenátem

Bramborové noky s dušeným špenátem

Babičky škvarkoví šneci

Babičky škvarkoví šneci

Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky

Škvarkové pečivo - housky, šneci,…

Chléb z domácí pekárny

Chléb z domácí pekárny

Doporučujeme

30 minut
Bramboráky se sýrem a šunkou

Bramboráky se sýrem a šunkou

10 minut
Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a ovocem

Lučinová pomazánka s mrkví, ořechy a…

45 minut
Čevabčiči

Čevabčiči

45 minut
Bábovka ve skle

Bábovka ve skle

50 minut
Bramborový krém s chorizem

Bramborový krém s chorizem

30 minut
Srbské rizoto

Srbské rizoto

60 minut
Řezy Raffaelo

Řezy Raffaelo

25 minut
Noky se špenátem a ricottou

Noky se špenátem a ricottou

80 minut
Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč z mléčné rýže

Poslední sledované recepty

85
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Zeleninový salát s…
80
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
71
Papriková krkovice
Papriková krkovice
34
Trhanec
Trhanec
23
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Domácí dobroty pro pejsky: Skvělé sušenky 3x jinak a dort, po kterém se váš psí parťák utluče
Domácí dobroty pro pejsky: Skvělé sušenky 3x…
3x moučník na víkend: Šťavnatá buchta z kompotu, mandlový věnec a nadýchané vafle s podmáslím
3x moučník na víkend: Šťavnatá buchta z kompotu,…
Ikonický baskický cheesecake: Jednoduchý a dokonalý víkendový dezert, který musíte „spálit“
Ikonický baskický cheesecake: Jednoduchý a…
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné účinky na zdraví i krásu
Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její…
Brambory Hasselback ovládly internet. K jejich přípravě přitom stačí jen obyčejná vařečka a nůž
Brambory Hasselback ovládly internet. K jejich…
AHA.cz Dramatické minuty před domem Hanychové: Je ožralej, hajzl, křičel Kryšpín

Dramatické minuty před domem Hanychové: Je ožralej, hajzl, křičel Kryšpín

Mimibazar Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Tenisky, které ovládnou letošní jaro: Těchto 5 modelů uvidíte úplně všude

Tenisky, které ovládnou letošní jaro: Těchto 5 modelů uvidíte úplně všude

Ženy.cz Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Blesk.cz Dcera krále popu Paris Jacksonová: Svůdná i v pánském sexy stylu

Dcera krále popu Paris Jacksonová: Svůdná i v pánském sexy stylu

SportRevue.cz FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

FOTO: 32 (ex)manželek a (ex)přítelkyň anglických (ex)fotbalistů

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Výklad mariášových karet na březen: Štíry čeká láska jako trám, Vodnáři přijdou k penězům a Ryby si budou pořádně užívat

Výklad mariášových karet na březen: Štíry čeká láska jako trám, Vodnáři přijdou k penězům a Ryby si budou pořádně užívat

Abecedazahrady Venkovní jarní dekorace, které ozdobí váš dům i zahradu: Mrkněte na 32 úžasných nápadů

Venkovní jarní dekorace, které ozdobí váš dům i zahradu: Mrkněte na 32 úžasných nápadů

Další doporučené recepty:

Segedínský guláš z chytrého hrnce
Segedínský guláš z chytrého hrnce
Segedínský guláš z pomalého hrnce
Segedínský guláš z pomalého hrnce
Segedinský salát a toast s bylinkovým máslem
Segedinský salát a toast s bylinkovým…
Sejkory F.O.O.D.
Sejkory F.O.O.D.
Sekaná a brambory v páře
Sekaná a brambory v páře
Sekaná jako roštěná
Sekaná jako roštěná
  • Recepty.cz
  • Sejkory
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact