Name: Salát s kozím sýrem a ostružinami
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 40 g listové saláty - mix; 30 g ostružiny; 30 g kozí sýr; 10 g slunečnicová semínka; 20 g mrkev; 5 g olivový olej; 7 g med; citronová šťáva; sůl; pepř mletý; 35 g celozrnný chléb

Suroviny

1 porce

- 40
  g listové saláty - mix
- 30
  g ostružiny
- 30
  g kozí sýr
- 10
  g slunečnicová semínka
- 20
  g mrkev
- 5
  g olivový olej
- 7
  g med
- citronová šťáva dle chuti
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti
- 35
  g celozrnný chléb

Postup přípravy receptu

Mrkev nakrájíme pomocí škrabky na brambory na tenké plátky. Salátové listy smícháme s mrkví a ostružinami. V menší misce prošleháme olivový olej, med, citronovou šťávu, sůl a pepř.

RADA: VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky!

Zálivku vmícháme do salátu, který poté poklademe kolečky kozího sýra a posypeme semínky. Podáváme s celozrnným pečivem.

Recept najdete v knize časopisu Dieta "Zdravě & fresh aneb Velký dietní manuál".

RADA: Chci si koupit knihu "Zdravě & fresh aneb Velký dietní manuál"