• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
Napište svůj komentář k receptu

Salát little gem se slaninou a parmazánem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
Salát little gem se slaninou a parmazánem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Křupavý salát zasypaný dokřupava osmaženou slaninou a na víně zkaramelizovanou červenou cibulí, zakápnutý olivovým olejem a bohatě zasypaný jemně nastrouhaným parmazánem, můžete podávat samostatně, ale i jako lehkou přílohu k pečenému masu, například vepřové panence.

Suroviny

4 porce
    • 150
      g anglická slanina
    • 1
      ks červená cibule větší
    • olivový olej
    • 100
      ml červené víno
    • 1
      lžíce třtinový cukr
    • 4
      ks salát little gem
    • 50
      g strouhaný parmazán
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Slaninu nakrájejte na malé kousky, cibuli na klínky. Rozehřejte pánev a začněte opékat slaninu, je-li málo tučná, přidejte lžíci oleje, vsypte cibuli a pomalu restujte. Když je slanina takřka křupavá a cibule měkká, přilijte víno a nasypte cukr, míchejte a pomalu restujte. Jakmile se tekutina zredukuje a obsah pánve zkaramelizuje, je hotovo.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hlávky salátu zbavte ovadlých vrchních listů, pokrájejte je podélně na osminky, rozložte na talíř a zasypte slaninou s karamelizovanou cibulí. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a bohatě zasypte jemně nastrouhaným parmazánem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (duben/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Salát Little Gem s vejcem a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou zálivkou a slaninou

Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou…

Vrstvený salát do sklenice

Vrstvený salát do sklenice

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové FOOD Vegetariánské a zdravé
Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Červená cibule Červené víno Olivový olej Pepř mletý Salát Strouhaný parmazán Sůl Třtinový cukr

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pórková polévka

Sýrová pórková polévka

Játrová nádivka na pekáč

Játrová nádivka na pekáč

Červené zelí II.

Červené zelí II.

Těstoviny s ricottou a  pestem

Těstoviny s ricottou a pestem

Angreštový pudink s černým rybízem

Angreštový pudink s černým rybízem

Cookies z ovesných vloček

Cookies z ovesných vloček

Pařížský dort Eli

Pařížský dort Eli

Medová žebra

Medová žebra

Gratinované brambory s hořčicí

Gratinované brambory s hořčicí

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

134
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
78
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
61
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Kapustová polévka s…
27
Těstovinový salát se šunkou a paprikou
Těstovinový salát se…
26
Zapečená plněná rajčata
Zapečená plněná rajčata

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Tereza Ramba otevřeně o zánětu mozkových blan: Doteď mám bolesti!

Tereza Ramba otevřeně o zánětu mozkových blan: Doteď mám bolesti!

SportRevue.cz FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Salát jako hlavní jídlo
Salát jako hlavní jídlo
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Little Gem s vejcem a slaninou
Salát Monte Carlo
Salát Monte Carlo
Salát Nicoise
Salát Nicoise
Salát Nicoise s rýží
Salát Nicoise s rýží
  • Recepty.cz
  • Salát little gem se slaninou a parmazánem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact