Rychlá večeře z cuket

Na suchou pánev dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky. Když slanina pustí trochu tuku, tak přidáme nakrájenou cibulku (na slabé půlměsíčky), pokud je to suché, přidáme ještě trochu olivového oleje. Mezitím nakrájíme cuketu na kostičky (asi 1x1 cm). Malé cukety použijeme celé, u větších nutno oloupat a vydlabat. Když cibulka zesklovatí přidáme cuketu a zmírníme plamen. Když je cuketa hotová (max. 10 minut) tak okořeníme.

Já to mám ráda docela mastné a s troškou sambal oeleku.

Příloha: chleba, topinka, toust.