Vložit recept
Rybízovo-angreštový koláč
autor: F.O.O.D.
Na přípravu jednoduchý, v chuti přímo božský! Vyzkoušejte tenhle příjemně sladkokyselý ovocný koláč, který vydrží dlouho vláčný.
Suroviny
3
porce
-
-
400g rybíz
-
400g angrešt
-
6ks vejce
-
300kg třtinový cukr +160 g na posypání
-
240g hladká mouka
-
160g máslo studené, plus na vymazání formy
-
Postup přípravy receptu
1
Plech lehce vymažte máslem a vyložte pečicím papírem, troubu předehřejte na 180 °C. Ovoce zbavte stopek, opláchněte ho a dobře osušte. Do mísy robotu rozklepněte vejce, vsypte cukr a šlehejte asi 5 minut na střední rychlost. Vznikne našlehaná hutná světlá pěna. Přidejte mouku a už jen vařečkou či stěrkou promíchejte.
RADA: Jak vyklápíme bábovku
2
Polovinu těsta nalijte do pekáče, na těsto rozprostřete polovinu ovoce, vlijte zbylé těsto a přidejte zbytek ovoce. Máslo pokrájejte na plátky, rozložte ho na koláč a vše rovnoměrně zasypte zbylým cukrem. Pečte 50–60 minut, propečení vyzkoušejte špejlí.
3
Koláč nechte vychladnout a krájejte na kousky. Tenhle koláč můžete pro změnu připravit i s jiným ovocem, zkuste třeba na kousky pokrájené meruňky, broskve, šve švestky nebo měkčí hrušky.
RADA: Rybízový koláč
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak udělat piškot na dort
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
