Vložit recept
Rozhuda s tvarůžky - tvarůžková pomazánka
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
1balení olomoucké tvarůžky (syrečky)
-
250g měkký tvaroh
-
80g máslo změklé
-
smetana na vaření dle potřeby - na zředění
-
1svazek jarní cibulka nebo cibule
-
pažitka nebo nať z cibulky
-
1lžička mletá paprika může být sladká i pálivá, dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Změklé máslo vymícháme s nastrouhanými nebo rozmačkanými tvarůžky, mletou paprikou a následně i s tvarohem. Dle potřeby (požadované hustoty) můžeme pomazánku naředit smetanou (mlékem).
2
Pak do pomazánky přisypeme pokrájenou cibulku i s částí zelené natě, nebo drobně pokrájenou cibuli a cca dvě lžíce pokrájené pažitky. Pomazánku dle chuti dosolíme, je-li třeba. Pozor na slanost tvarůžků.
3
Jako obměnu můžeme do rozhudy přidat drcený kmín, jemně nasekanou chilli papričku nebo čerstvou červenou papriku. Vše dle vlastní chuti.
4
Podáváme s čerstvým pečivem či chlebem, vychlazeným mlékem nebo pivem. Výborné i s bramborem vařeným na loupačku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Jarní cibulka
Máslo
Měkký tvaroh
Mletá paprika
Olomoucké tvarůžky (syrečky)
Pažitka
Smetana na vaření
Jak krájet cibuli
Mimibazar
