počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vepřové maso
- 4
  balíček rýže
- 3
  lžíce mletá sladká paprika
- zeleninový vývar
- 2
  ks červená paprika
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  lžička koření - adžika
- 3
  lžíce olivový olej
- vařící voda 1,5 l
- 1
  lžička líbeček sušený
- citron 1 kolečko
- masox hovězí
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Pariku a maso nakrájíme na menší kostky,které dáme na rozpálenou pánev se třemi lžícemi olivového oleje a začneme restovat.Postupně přidáme adžiku,citrón,sůl,pepř a libeček a restujeme cca 15min..Po skončení restování dolijeme 1,5L vařící vody a přidáme kostku zeleninového bujónu a přivedeme do varu,vaříme asi 15min.Mezi tím si uvaříme rýži s hovězím bujónem.Rýži pak přidáme do omáčky s masem a zamícháme.Necháme 20min schládnout a můžeme podávat.Rizoto můžeme samozřejmě posipat strouhaným sýrem,přidat okurek atd...(po vychladnutí rizoto zhoustn a je tvarovatelné)