Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Římské kuře na pánvi

autor: Di
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Římské kuře na pánvi
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře (menší)
    • 40
      g uzené maso
    • 40
      g slanina (Obojí lze nahradit uzeným bůčkem nebo anglickou slaninou)
    • rajčata Nebo kečup (obojí)
    • tuk Na pánev
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      stroužek česnek
    • oregáno (Majoránka)
    • 1
      dl bílé víno
    • hovězí vývar

Postup přípravy receptu

1
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na tuku společně s uzeným a slaninou. Přidáme drcený česnek, oregáno, podlijeme vínem a dusíme. Později přidáme oloupaná a nakrájená rajčata (kečup) a dodusíme pod poklicí. Šťáva má být hustá a tmavá, maso v ní nemá plavat.
2
**Příloha:** brambory, hranolky, rýže.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • fpazdera | 2. 1. 2016 23:46

    Tento recept mi připomíná kuře marengo, chybí jen žampiony.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Restování Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Hovězí vývar Kuřecí maso Oregáno Pepř mletý Rajčata Slanina Sůl Tuk Uzené maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme