Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Rajčatová polévka s cuketou

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Rajčatová polévka s cuketou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 8
      ks rajčata 5-8
    • 2
      ks cibule
    • 1
      ks cuketa střední
    • 2
      ks paprika barevné
    • 2
      lžička mletá paprika
    • 2
      lžíce olej nebo sádlo
    • 3
      ks bobkový list
    • 1
      lžička tymián
    • 1
      kostka masox
    • pepř mletý
    • 2
      lžička cukr
    • citronová šťáva
    • sůl
    • zakysaná smetana
    • petržel

Postup přípravy receptu

1
Na tuku zpěníme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme mletou papriku, pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a asi 10 minut podusíme.
2
Zalijeme vývarem přidáme bobkový list, tymián, přivedeme k varu a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu (může být i patizon) a 20 minut vaříme.
3
Nakonec dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, přidáme jemně nakrájené papriky na proužky, zelenou petrželku a na talíři přidáme do každé porce kysanou smetanu. Můžeme též podávat osmaženou houskou nakrájenou na kostičky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Citronová šťáva Cuketa Cukr Masox Mletá paprika Olej Paprika Pepř mletý Petržel Rajčata Sůl Tymián Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme