• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Napište svůj komentář k receptu

Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 15
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • quinoa
    • voda nebo vývar ze zeleniny, masa
    • bylinky

Postup přípravy receptu

1
Quinoa (merlík čilský) se používá jako obilnina, přestože "čistokrevnou" obilninou v pravém slova smyslu není. Občas ji nazývají jako superpotravinu, podobně jako chia nebo konopná semínka, mladý ječmen atd., ale zdravá strava je myslím pro tyto potraviny mnohem lepší název. Například pro celiaky je mouka z quinoy ideální, protože neobsahuje lepek.
2
Příprava je velmi jednoduchá a koho neosloví jako hlavní chod v podobě různých salátů se zeleninou, kuřecím masem, lososem, slaných či sladkých kaší... a chce do svého těla vpravit něco "zdravějšího" může si quinou přidávat třeba do zeleninových polévek místo mouky a jíšky, či vývarů místo nudlí, nočků... A dokonce si můžeme vybrat i barvu quinoy, která nám ladí k pokrmu z bílé, černé a červené a chuť neovlivní.
3
Nejprve quinou nasypeme do misky a zalijeme na cca 5 -10 minut studenou vodou, ta pomůže zbavit se případné hořkosti.
4
Pak vodu slijeme pryč, přidáme buď čistou studenou vodu se solí, do které vložíme pro dochucení bylinky (rozmarýn, tymián, majoránku...) nebo vývar ze zeleniny, z kuřecího masa, vývar z uzeného masa...
5
Poměr quinoy a vody (vývaru) je 1 : 2, takže potřebné množství quinoy nasypeme do hrnku a přidáme dvakrát tolik tekutiny.
6
Od bodu varu vaříme cca 15 minut, pak zakrytou odstavíme a necháme zhruba ještě 5 - 10 minut dojít pod pokličkou.
7
Na dochucení při vaření můžeme použít i rozmačkaný česnek, kari, nové koření, bobkový list..., to záleží co s quinoou zamýšlíme připravovat dál. Používat ji můžeme stejně a na stejné recepty, jako máme rádi s kuskusem, rýží a podobně.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sýrové nočky do polévky nebo jako příloha

Sýrové nočky do polévky nebo jako…

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s dýňovým pyré

Quinoa s dýňovým pyré

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Quinoa Vegetariánské a zdravé
Přílohy Dietní Z mouky/obilovin Obiloviny Bezmasá jídla Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pozdní večeře Vaření Dietní Děti Vegetariáni Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Quinoa Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí prsíčka po provensálsku

Kuřecí prsíčka po provensálsku

Zavináče

Zavináče

Žahour

Žahour

Drůbeží játra mojí mámy

Drůbeží játra mojí mámy

Škvarky z domácí pekárny

Škvarky z domácí pekárny

Salámová Pizza z listového těsta

Salámová Pizza z listového těsta

Kokosové řezy - krémové s polevou

Kokosové řezy - krémové s polevou

Lososové sashimi

Lososové sashimi

Kuřecí prsa s pomeranči

Kuřecí prsa s pomeranči

Doporučujeme

300 minut
Rolovaná krkovice à la porchetta

Rolovaná krkovice à la porchetta

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

20
Cuketové těstoviny se sýrem
Cuketové těstoviny se…
18
Sýrová roláda
Sýrová roláda
15
Krém z bílé ředkve na víně
Krém z bílé ředkve na…
15
Brokolicová polévka se sýrem a slaninou
Brokolicová polévka se…
15
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…

Zajímavé články

Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být strašidelné, až děsivé, ale i elegantní a krásné
Nejpovedenější dorty na Halloween: Mohou být…
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a chutnají jako z trhu
Pečené kaštany: Příprava v troubě je jednoduchá a…
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku nebo povidla bez práce
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou…
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky, kandovaným zázvorem i povidly
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky…
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
AHA.cz Bujará oslava Filipa Turka ve Varech: Slavil jako filmová hvězda

Bujará oslava Filipa Turka ve Varech: Slavil jako filmová hvězda

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Od Coco Chanel po Carrie: 7 módních legend, které určovaly trendy

Od Coco Chanel po Carrie: 7 módních legend, které určovaly trendy

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Interní vtípek ve Zrádcích: Zpěvák Marcell měl za zády svého vlastního bubeníka!

Interní vtípek ve Zrádcích: Zpěvák Marcell měl za zády svého vlastního bubeníka!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Kdybych mu dala lahvičku, ještě by byl naživu, říká zdrcená maminka, jejíž syn zemřel tři týdny po narození na dehydrataci

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by měl posílit imunitu a komu se ozve někdo z minulosti?

Horoskop na další týden: Kdo by měl posílit imunitu a komu se ozve někdo z minulosti?

Další doporučené recepty:

Quiche s pečeným pórkem a sýrem
Quiche s pečeným pórkem a sýrem
Quiche s tuňákem a cibulí
Quiche s tuňákem a cibulí
Quiche se šalotkami a slaninou
Quiche se šalotkami a slaninou
Quinoa s dýňovým pyré
Quinoa s dýňovým pyré
Quinoa s houbami ala houbový kuba
Quinoa s houbami ala houbový kuba
Quinoa salát s uzeným lososem
Quinoa salát s uzeným lososem
  • Recepty.cz
  • Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact