Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Pstruh na oříškách

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Pstruh na oříškách
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks pstruzi (menší, vykuchaní)
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 100
      g máslo
    • 1
      lžíce olej
    • 0,50
      ks citronová šťáva (z půl citrónu)
    • 150
      g lískové oříšky (vyloupané, opražené a nasekané)
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Ryby důkladně osolte a opepřete a lehce je protáhněte v mouce. Polovinu másla s olejem rozehřejte ve velké pánvi a na středním plameni smažte pstruhy z každé strany asi 4 minuty dozlatova. Opečené ryby pak přesuňte na talíř, zakryjte alobalem a uchovejte v teple. V pánvi po smažení rozehřejte zbylé máslo, vmíchejte oříšky a citronovou šťávu a minutu až dvě prohřejte. Podávejte k rybám.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Hladká mouka Lískové oříšky Máslo Olej Pepř mletý Pstruzi Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Pstruh na mandlích
Pstruh na mandlích
Pstruh na másle
Pstruh na másle
Pstruh na másle s kmínem
Pstruh na másle s kmínem
Pstruh na rajčatech
Pstruh na rajčatech
Pstruh na tokajském víně
Pstruh na tokajském víně
Pstruh plněný česnekem
Pstruh plněný česnekem