Name: Pórkový chléb
Yield: 0 porcí
Ingredients: 0.5 ks cibule; 2 lžička sůl; 1 hrst pórek; 250 ml voda; 2 lžíce rostlinný olej; 250 g polohrubá mouka; 2 lžička droždí; 1 ks rozšlehané vejce; 250 g celozrnná pšeničná mouka; 75 g sýr cottage; 1 lžička cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  ml voda
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks rozšlehané vejce
- 250
  g polohrubá mouka
- 250
  g celozrnná pšeničná mouka
- 75
  g sýr cottage
- 1
  hrst pórek Větší
- 0,50
  ks cibule
- 2
  lžička sůl
- 1
  lžička cukr
- 2
  lžička droždí

Postup přípravy receptu

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí tak, aby se droždí nedotýkalo soli. Cibuli můžeme předem osmahnout, pórek můžeme doplnit česnekem, petrželkou či koprem. Pečeme v pekárně ETA (či VEGA, Clatronic, AFK) na program SPRINT (quick, rychlý apod.). Upečený vyklopíme, zabalíme do utěrky a necháme na mřížce vychladnout.