• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Polštářky s jablkovým kompotem
Napište svůj komentář k receptu

Polštářky s jablkovým kompotem

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Polštářky s jablkovým kompotem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g hladká mouka
    • 20
      g droždí
    • 300
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • 500
      g jablka
    • 175
      g cukr
    • olej
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Přidáme 50 g cukru a 50 ml vody a dusíme asi 15 minut. Necháme vychladnout. Mouku smícháme se zbytkem cukru, přidáme vejce a žloutek, špetku soli a v 100 ml smetany rozmíchané droždí. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut kynout. Potom těsto znovu promísíme, vyválíme půl cm silné a rádýkem nakrájíme na čtverce 4x4 cm. Ve vyšší vrstvě oleje smažíme čtverce (nejlépe ve fritéze) a necháme je okapat. Ještě teplé posypeme práškovým cukrem. Zbylou smetanu vyšleháme, promícháme s jablkovým kompotem. Polštářky podáváme teplé s jablky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Ovarové koleno s jablkovým křenem

Čoko dort s jablkovým pyré

Čoko dort s jablkovým pyré

Kachní prsa s jablkovým sosem

Kachní prsa s jablkovým sosem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Di | 14. 2. 2006 08:18

    Slovanské jazyky jsou opravbdu nesmírně bohaté. Ve které jiné řeči by měly tak libozvučné výrazy?

  • Tereza Jarčušková | 14. 2. 2006 06:40

    Som rada Di, že vám chutilo. A pridám ešte jeden názov, to rozhabarkovanie habarkou sa v šarišskom nárečí povie "rozšprudľovac s mutevku": )))

  • Di | 13. 2. 2006 16:51

    Přešla jsem od teoretických řečí k praxi a recept vyzkoušela v praxi. Aj klinček som tam dala (je to dobre, hej?) S těstem se moc dobře pracovalo, vše bylo rychle hotové. Polštářky vůbec nebyly mastné a chutnaly i druhý den samotné (trochu mi připomínají boží milosti, ale jsou právě méně mastné, což mi vyhovuje). Kompotová směs nebyla špatná, ale naše jablka jsou dost sladká, takže si myslím, že kyselejší by přidala moučníku na pikantnosti. Můj muž zase doporučoval kysanou smetanu. V každém případě moc nezbylo, jen ty tři polštářky (u mě to byly trojúhelníčky), které jsem právě dorazila.

  • eviku | 10. 2. 2006 23:16

    To nic není, u nás v Brně se říká rozšprudlovat šprudlákem :-)))

  • Lidka Kábrtová | 10. 2. 2006 21:10

    Terezko, a to nevíte, že u nás v podkrkonoší se říká rozkverlat kverlačkou :-))).

  • Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 15:35

    Ako pekne to zneje v češtine "rozkvedlat kvedlačkou"

  • Zuza | 10. 2. 2006 15:07

    Díky za vysvětlení Terezko! Tak habarka je kvedlačka, no to je nádhera, to jsem si takhle při pátku ale pěkně rozšíříla obzory... Co všechno se člověk přes kuchařku online nedozví!

  • Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 12:18

    Zuzanka, ak sa nemýlim, tak habarka = kvedlačka ( ??? ), neviem, vareška, ktorou rozmiešate napr. múku v mlieku. Ale neručím za správnosť prekladu. : ))))

  • Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 12:13

    Lidko, klinček = hřebíček ( korenie ). Váš hřebík je náš klinec. A pokiaľ ste skončili u čučoriedok, tak ste výborná.

  • Airan | 10. 2. 2006 10:09

    Mne se recept take libi, vypada moooc slibne, ja pouziju hotovy jablecny kompot a usetrim si cas:-)) Bezva napad, Terezko.

  • Zuza | 10. 2. 2006 09:57

    Teda Terezko, že klinček je hřebíček, to vím, ale co je propánajána habarkou rozhabarkovať???

  • Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 09:48

    Áno, len ho dobre rozmiešajte, môžete aj habarkou rozhabarkovať a zmiešajte s múkou. Nemusíte ho nechávať zvlášť vykysnúť.

  • Di | 10. 2. 2006 08:41

    Já kdysi hodně četla recepty v Dorce, podle mě je klinček hřebíček. Kromě toho se hodí do jablkového kompotu. Tento recept mě láká, až dovezeme uskladněná jablka, možná ho zkusím, Je masopust a to se smažené moučníkypodle tradice hodí, ne? Kromě toho v těstě asi půjde bez problémů snížit množství cukru. Vypadá to opravdu rafinovaně!

  • Lidka Kábrtová | 10. 2. 2006 08:30

    Terezko, nemám nic proti Slovákům...ale nevím, co je to klinček. Až tak daleko moje slovní zásoba nesahá...já skončila u čučoriedok.... :-))

  • Tereza Jarčušková | 10. 2. 2006 07:03

    Áno, vankúšiky vypražíte z cesta. Z jabĺk urobíte kompót podľa popisu a podávate s teplými vypraženými vankúšikmi. Tá šľahačka urobí ten kompótik taký nadýchaný. Je dobré, ak tie jablká urobíte dostatočne dopredu, aby dobre vychladli. Šľahačku zamiešate až pred podávaním. Do jabĺk možno pridať 2-3 klinčeky.

  • Anonym | 9. 2. 2006 21:46

    Prosím, dělá se kvásek nebo se jen opravdu smíchá droždí ve smetaně?

  • Lidka Kábrtová | 9. 2. 2006 19:06

    Tady jedna nechápavá...Kam patří ta jablka? Jako clevela k těm polštářkům?

  • Jaroslava Oumarová | 9. 2. 2006 17:19

    Miluju takovéhle rafinované jednoduchosti...

  • Pavlína Svitáková | 9. 2. 2006 13:00

    Nestačím polykat.To je věc!

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Sladká jídla
Pokrmy Sladké Svačina Pozdní večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Droždí Hladká mouka Jablka Olej Smetana ke šlehání Sůl Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Řecký gyros

Řecký gyros

Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

Domácí uzený bůček, plec, ramínko,…

Tvarohové těsto na slano i sladko

Tvarohové těsto na slano i sladko

Naložený hermelín s olivami

Naložený hermelín s olivami

Vepřový kotlík s fazolemi

Vepřový kotlík s fazolemi

Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím

Jednoduchá schwarzwaldská šunka se…

Banánové vafle s javorovým sirupem

Banánové vafle s javorovým sirupem

Salát Caprese II

Salát Caprese II

Doporučujeme

40 minut
Plněné batáty

Plněné batáty

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

67
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Rybí polévka podle…
42
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
39
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
35
Tvarohové řezy
Tvarohové řezy
24
Krémová česnečka
Krémová česnečka

Zajímavé články

Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
AHA.cz Polívka po mozkové příhodě: Hrozí trvalé následky?

Polívka po mozkové příhodě: Hrozí trvalé následky?

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Ženy.cz Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Blesk.cz Krize manželství Belohorcové s Hájkem: Odchod z Tenerife?!

Krize manželství Belohorcové s Hájkem: Odchod z Tenerife?!

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Kartářka o novém týdnu: Šokující zpráva a nemilé překvapení! Komu se nebude dařit?

Kartářka o novém týdnu: Šokující zpráva a nemilé překvapení! Komu se nebude dařit?

  • Recepty.cz
  • Polštářky s jablkovým kompotem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact