Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Polévka ze pstruha

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.6
hodnotilo: 7
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Polévka ze pstruha
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks brambory typ B
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      ks celer
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks petržel
    • pepř mletý
    • petrželka
    • 2
      ks tymián
    • 100
      g mražený hrášek
    • 1
      ks bobkový list
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • 3
      ks nové koření
    • 5
      ks pepř celý
    • 4
      ks pstruh hlavy a odřezky z filetů

Postup přípravy receptu

1
Hlavy a odřezky pstruhů i s kořením zalijte 1 litrem vody a 15 minut povařte.
2
Na másle orestujte nasekanou cibuli a nakrájenou kořenovou zeleninu, pak i nakrájené brambory. Zaprašte moukou, zalijte scezeným vývarem a uvařte.
3
Polévku rozmixujte, osolte, opepřete. Prohřejte se smetanou. Hrášek 5 minut povařte. Servírujte s petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky Maso & ryby & mořské plody Ryby Pstruh
Maso Polévky Rybí Večeře Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Celer Cibule Hladká mouka Máslo Mražený hrášek Mrkev Nové koření Pepř celý Pepř mletý Petržel Petrželka Pstruh Smetana ke šlehání Sůl Tymián

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Polévka z vajíček natvrdo
Polévka z vajíček natvrdo
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
Polévka z vepřových žaludků s kořenovou…
Polévka ze pstruha
Polévka ze pstruha
Polévka ze špenátu a hrášku
Polévka ze špenátu a hrášku
Polévka ze zeleného hrášku
Polévka ze zeleného hrášku