Plněné pečené brambory

Brambory očistíme kartáčkem a přepůlíme podél. Střed lehce vykrojíme, osolíme a pokapeme olejem. Položíme na pekáč řezem nahoru a v horké troubě pečeme.

Připravíme zvlášť náplň: na oleji osmažíme krájenou cibuli, plátky česneku, přidáme kečup a ochutíme solí a chilli omáčkou. Naplníme do téměř upečených brambor a přikryjeme plátkem sýra. Prohřejeme a podáváme posypané petrželkou.