Plněné bramborové šišky

Řízky nakrájíme na menší kostičky a osmahneme na troše oleje. Ke konci smažení přidáme pórek (nesmí moc změknout) a ochutíme podravkou. Z trochu tužšího těsta vyválíme placku a sklenicí děláme kolečka. Na každé kolečko lžičkou poklademe směs masa a pórku, kolečko přehneme a uděláme šišku. Šišky obalíme v trojobalu a osmažíme dozlatova.

Výborné se zelným salátem (najemno nakrouhané čerstvé zelí ochucené cukrem, octem a solí).