• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Platýs s čekankovým rizotem
Napište svůj komentář k receptu

Platýs s čekankovým rizotem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
Platýs s čekankovým rizotem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Ogrilované filety z platýse doplněné o restované žampiony podávané s rizotem vylepšeným o čekanku a parmezán. Tato rychlá a chutná večeře nebo lehký oběd si vás dozajista získá.

Suroviny

4 porce
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 5
      ks šalotka
    • 400
      g žampiony
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      ks platýs 8 filetů
    • 2
      stroužek česnek
    • 500
      g rýže arborino
    • 2
      ks čekanka
    • 200
      ml červené víno
    • 600
      ml kuřecí vývar
    • 80
      g parmezán

Postup přípravy receptu

1
Na grilovacím tálu na 2 lžících oleje orestujte 2 nasekané šalotky. Přidejte nakrájené žampiony, osolte, opepřete a ogrilujte.

RADA: Jak krájet cibuli? Koukněte na video!

2
Mezitím na pánvi orestujte na zbylém oleji 2 stroužky česneku a další nasekané šalotky. Přidejte rýži a česnek vyjměte. Vmíchejte nakrájené čekanky.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

3
Zalijte vínem, nechte odpařit alkohol a za stálého míchání duste asi 20 minut. Podlévejte vývarem, na poslední 2 minuty přidejte parmazán, osolte, opepřete a zamíchejte.
4
Na grilu ogrilujte osolené a opepřené filety platýse. Rizoto podávejte s orestovanými žampiony a rybami.

RADA: Jak se zbavit zápachu rybiny po vaření?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečený platýs s cibulkou

Pečený platýs s cibulkou

Pstruh na másle

Pstruh na másle

Platýs se zeleninou

Platýs se zeleninou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota Maso & ryby & mořské plody Rizota Ryby Grilování & BBQ Grilované ryby
Maso Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čekanka Červené víno Česnek Kuřecí vývar Olivový olej Parmezán Pepř mletý Platýs Rýže Šalotka Sůl Žampiony

Jak uvařit rýži

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Mrkev po indicku

Mrkev po indicku

Bavorské vdolečky II.

Bavorské vdolečky II.

Čína s ananasem

Čína s ananasem

Houskový knedlík

Houskový knedlík

Bylinková bageta

Bylinková bageta

Chlebová polévka se žampiony (hlívou)

Chlebová polévka se žampiony (hlívou)

Dušená červená řepa / zelí z řepy

Dušená červená řepa / zelí z řepy

Zelňačka III.

Zelňačka III.

Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, co se rozdělí na dvě vrstvy sám

Dvouvrstvý koláč z jednoho těsta, co…

Doporučujeme

40 minut
Plněné batáty

Plněné batáty

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak uvařit rýži

Poslední sledované recepty

56
Rajčata s vejci
Rajčata s vejci
40
Křupavé bramboráky se zelným salátem
Křupavé bramboráky se…
37
Kapustovo - houbová polévka
Kapustovo - houbová…
37
Sýrová roláda I.
Sýrová roláda I.
26
Makronková srdíčka
Makronková srdíčka

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Daniela Kolářová (79): Záhadné točení hlavy

Daniela Kolářová (79): Záhadné točení hlavy

SportRevue.cz FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Placky z pekingského zelí
Placky z pekingského zelí
Placky z quinoy
Placky z quinoy
Placky ze sladkých brambor s lososovým tatarákem
Placky ze sladkých brambor s lososovým…
Platýs se zeleninou
Platýs se zeleninou
Plec pečená (nejen) se zelím
Plec pečená (nejen) se zelím
Plečinta
Plečinta
  • Recepty.cz
  • Platýs s čekankovým rizotem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact