Vložit recept
Piškotový nákyp se švestkovým kompotem
autor: jarmiljarmil
Suroviny
6
porce
-
-
5ks vejce
-
1lžička citronová kůra
-
100g cukr krupice
-
50g hladká mouka
-
50g polohrubá mouka
-
20g rozpuštěné máslo
-
20g mleté mandle
-
300g švestkový kompot
-
strouhanka + máslo na vymazání a vysypání formy
-
Postup přípravy receptu
1
Oddělte žloutky od bílků.
2
Žloutky utřete s citronovou kůrou a 50 g cukru, bílky vyšlehejte s 50 g cukru na pevný sníh. Obě hmoty zlehka spojte. Pak opatrně vmíchejte mouku a nakonec máslo. Těsto rozetřete do zapékací formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Povrch posypte strouhanými mandlemi. Troubu předehřejte na 180 °C a pečte asi 30 minut. Nákyp servírujte teplý s kompotem a politý kompotovou šťávou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr krupice
Hladká mouka
Mleté mandle
Polohrubá mouka
Rozpuštěné máslo
Strouhanka
Švestkový kompot
Vejce
