Vložit recept
Pečené smetanové brambory s kuřecími stehýnky
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
brambory oloupané, pro 4 osoby
-
250ml smetana ke šlehání
-
rozmarýn
-
tymián
-
5stroužek česnek 4 -
-
sůl
-
koření dle chuti: paprika, mletý kmín, sušený česnek, pepř...
-
4ks kuřecí stehna (klidně i uzená)
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané brambory přepůlíme nebo rozčtvrtíme, naskládáme na dno pekáčku, posypeme nasekaným česnekem, lístky tymiánu a rozmarýnu a zalijeme smetanou.
2
Kuřecí stehna rozdělíme na dva díly, osolíme, okořeníme, naskládáme na smetanové brambory, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 40 minut. Kdo má rád uzená stehna může použít klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení zkrátit.
3
Po 35-40-ti minutách pekáč odklopíme a dopečeme maso doměkka a kůžičku do barvy, případně dle potřeby trošku podlijeme brambory.
4
Pečená stehýnka rozdělíme na talíře, přidáme smetanové brambory s výborným smetanovým sosem a podáváme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Koření
Kuřecí stehna
Rozmarýn
Smetana ke šlehání
Sůl
Tymián
Jak naporcovat kuře
Mimibazar
Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí
SportRevue.cz
