• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Napište svůj komentář k receptu

Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor

autor: Černé divadlo HILT
0.0
moje hodnoceni
3.2
hodnotilo: 13
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
5fotografií
Nahrát fotku
 

Sekaná: recept na takovou, co nikdy nepraskne

Suroviny

6 porce
  • Zelný základ
    • 500
      g kysané zelí
    • 1
      hrst kmín na posypání
    • 1
      lžíce olej
  • Játrový základ
    • 500
      g kuřecí játra
    • 2
      ks cibule
    • 2
      lžíce olej
    • 2
      lžíce tmavá sojová omáčka lze nahradit solí
  • Zeleninová směs
    • 350
      g mražená zelenina výběr dle chuti
    • 1
      hrnek kečup sladký či ostrý
    • 2
      lžička pepř mletý malá lžička
    • 2
      lžička majoránka malá lžička
  • Zálivka
    • 4
      ks vejce
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      lžička mletá paprika sladká nebo pálivá
    • 1
      dl studená voda

Postup přípravy receptu

1
Velký pekáč vymažeme olejem a přidáme kysané zelí i s nálevem (pokud máme zelí ve sklenici, tak dáme šťávy méně). Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme kmínem. Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení. Hlídáme, aby se nám voda zcela nevypařila, po cca 10 minutách kontrolujeme, zda zelí stále "bublá" - pokud ne, přilijeme dle potřeby vodu.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

2
Kuřecí játra nakrájíme na malé kousky, cibuli pokrájíme nadrobno. Rozpálíme olej na pánvi, přidáme cibuli, až zezlátne, přidáme játra. Společně opékáme. Když jsou zlatavá i játra, přidáme sojovou omáčku a ještě chvíli mícháme. Odstavíme z plotny.

RADA: Krájení cibule

3
Do mísy vysypeme mraženou zeleninu, přidáme hrníček kečupu, pepř a majoránku. Vše smícháme, přidáme játra s cibulkou a opět promícháme. Necháme pár minut odstát.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

4
Pokud se již u zelí v troubě odpařila voda a je jí jen trochu na dně, v tuto chvíli přidáme játrovou směs a rozprostřeme ji na zelí. Společně pečeme dalších 10 minut.
5
Rozmícháme si vejce se solí, mletou paprikou a troškou vody - nejlépe např. v zavařovací sklenici. Po důkladném rozmíchání zalijeme rovnoměrně obsah pekáče a dále pečeme. Nutno zalít důkladně, aby nic na povrchu nezůstalo "suché". Co 5 minut kontrolujeme - pokud se nám zalití vejcem zpevnilo a zbělalo na povrchu, jídlo je hotovo.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Husí játra jako předkrm

Husí játra jako předkrm

Husí játra v lokši

Husí játra v lokši

Smažená játra s dipem

Smažená játra s dipem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Pečení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Kečup Kmín Kuřecí játra Kysané zelí Majoránka Mletá paprika Mražená zelenina Olej Pepř mletý Studená voda Sůl Tmavá sojová omáčka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Játrové knedlíčky od Bohdalky

Játrové knedlíčky od Bohdalky

Buchta z meruněk

Buchta z meruněk

Bábovka s vaječným likérem a jablky

Bábovka s vaječným likérem a jablky

Tvarohové knedlíky plněné ovocem

Tvarohové knedlíky plněné ovocem

Perníkové muffiny (DUKAN)

Perníkové muffiny (DUKAN)

Jednoduchá francouzská kaše

Jednoduchá francouzská kaše

Nakládaný chilli-hermelín pro tvrďáky

Nakládaný chilli-hermelín pro tvrďáky

Salát Caprese II

Salát Caprese II

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

55
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
43
Popradská roštěnka
Popradská roštěnka
24
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha…
23
Smažený bílý chřest
Smažený bílý chřest
23
Skotská vejce podle The Real Meat Society
Skotská vejce podle The…

Zajímavé články

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
AHA.cz Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz StarDance v Brně: Parket ovládl Hes a Dvořák!

StarDance v Brně: Parket ovládl Hes a Dvořák!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Další doporučené recepty:

Pečené kuřecí se zeleninovou rýží
Pečené kuřecí se zeleninovou rýží
Pečené kuřecí závitky
Pečené kuřecí závitky
Pečené kuřecí žaludky
Pečené kuřecí žaludky
Pečené maso s hruškovo-paprikovou přílohou
Pečené maso s hruškovo-paprikovou…
Pečené masopustní koblihy
Pečené masopustní koblihy
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
  • Recepty.cz
  • Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact