Pečená kuřecí srdíčka

Srdíčka očistíme a napícháme na špejle, které jsme si předtím rozlomili na polovinu. Osolíme, opepříme a přendáme na plech vymazaný olivovým olejem, podlejeme vodou, poklademe cibulí nakrájenou na čtvrtky a dáme cca 30-40 minut péct na 200 °C. V polovině pečení otočíme. Srdíčka jsou hotová jakmile se vypeče veškerá voda.

Kukuřici nakrájíme na 3-4 cm silné špalíky, na pánvi rozpustíme máslo a kukuřici na něm zvolna opečeme, osolíme, opepříme. Podáváme s pečenou cibulí a opékanou kukuřicí.