Papriky na česneku

Omyté slovenské papriky opečeme na oleji dozlatova. Osolíme je, přiklopíme poklicí a asi 3 minuty dusíme. Na poslední minutu vymačkáme na papriky česnek (čím víc tím lépe), papriky se trochu přichytí s česnekem na dno hrnce a to je důkaz, že je hotovo. Podáváme s chlebem, kdo je milovník paprik, tak papriku sní celou (dělají se i s jadřincemi)