počet porcí: neuvedeno

- 800
  g brambory
- olivový olej
- sůl
- pepř mletý
- 2
  ks cibule
- 2
  ks nakládané okurky
- 100
  g slanina
- 1
  lžíce hořčice
- 1
  dl smetana
- 400
  g mleté maso
- posekané bylinky

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme do poloměkka. Cibuli, okurku a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Slaninu dáme opéci na rozehřátý olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso, necháme zatáhnout a pak vidličkou roztrháme na malé kousky.

Opékáme další dvě minuty. přidáme brambory, osolíme, opepříme, můžeme dochutit kořením na mletá masa, rozkvedláme smetanu smíchanou s hořčicí a přimícháme do pánve. Zamícháme, posypeme bylinkami a podáváme.Výborné jak teplé, tak studené.