počet porcí: neuvedeno

- 180
  g polohrubá mouka
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 150
  g moučkový cukr nebo krupicový
- 0,50
  balení vanilkový cukr
- 180
  g pomazánkové máslo bez příchutě
- 2
  lžíce mléko
- 2
  ks vejce
- tuk - kulatá-26cm
- čerstvé ovoce nebo okapané kompotované
- skořice - mletá dle chuti- nemusí být
Drobenka:
- 2
  lžíce polohrubá mouka
- 2
  lžíce moučkový cukr
- 0,50
  balení vanilkový cukr
- máslo cca 2 cm široký plátek

Postup přípravy receptu

Žloutky rozmícháme s cukry, přidáme pomazánkové máslo, mléko, mouku s práškem do pečiva a řádně promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků a těstem naplníme vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Na těsto naskládáme sezonní nebo kompotované ovoce dle chuti, které můžeme ještě posypat skořicí.Ovoce posypeme drobenkou užmoulanou z daných ingrediencí a takto připravený koláč dáme péct do předehřáté trouby dozlatova na střední teplotu - vyzkoušíme špejlí.

Hotový koláč necháme vychladnout, před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

Lada | 7. 6. 2014 14:51
zamíchat se píše měkké i
sestrenka111 | 16. 3. 2013 15:31
já našla jablka nastrouhala jedno a zamýchala do těsta-taky dobré,když není doma žádný kompot :-P
A.Evaldová | 19. 10. 2011 06:57
Dala jsem merunky z kompotu,koláč měl úspěch,děkuji.