Name: Ořechové kuličky - nepečené
Total time: 30 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 70 g máslo; 70 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; hnědý rum; 200 g moučkový cukr; bílek; 200 g vlašské ořechy; moučkový cukr; kakao

Suroviny

20 porce

Náplň:
- 70
  g máslo
- 70
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- hnědý rum
- 200
  g moučkový cukr
- bílek
- 200
  g vlašské ořechy
Na obalení:
- moučkový cukr
- kakao

Postup přípravy receptu

Napřed si uděláme náplň. Třeme máslo s cukrem, žloutkem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme rum podle chuti. Když je náplň hotová, musí se dát do mrazáku zmznout.

RADA: Jak na cukroví bez másla a mouky?

Smícháme mleté ořechy s cukrem a bílky. Hmota musí být tvárná, nesmí se sypat, ale ani téct. Kousek hmoty vmáčkneme do dlaně, přidáme kousek zmrzlé náplně a uděláme kuličku, kterou obalíme v kakau smíchaném s moučkovým cukrem nebo jen v cukru.