počet porcí: neuvedeno

- 1,10
  kg okurka
- 1
  ks cibule
- 1
  ks červená paprika
- 1
  lžička hořčičné semínko
- 1
  hrst kopr
- 4
  ks nové koření kuličky
- 8
  ks pepř celý kuličky
Nálev
- 3
  dl voda
- 75
  ml ocet
- 40
  g cukr
- 7
  g sůl

Postup přípravy receptu

Okurky a papriku nakrájíme podélně na řezy a rozdělíme do sklenic (vyjde to asi do 4 lahví). Do každé sklenic dáme větvičku kopru, několik koleček cibule, rozdělíme koření. Na nálev svaříme vodu s octem, cukrem a solí. Necháme trochu vychladnout, zalejeme okurky, uzavřeme a sterilujeme asi 10 min. od bodu varu. Po sterilizaci okurky ihned vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout.

Špikované okurkové hovězí na špeku

Komentáře k receptu

MJG | 28. 8. 2019 14:57
Dělala jsem loni, místo paprik jsem dala beraní rohy pálivé a bylo to super. Chlapům moc chutnalo. Musím se do toho pustit i letos, spotřebuji tak přerostlé okurky.