• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Neodolatelný švestkový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Neodolatelný švestkový koláč

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Neodolatelný švestkový koláč
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 375
      g polohrubá mouka
    • 0,50
      kostka droždí
    • 75
      g cukr krystal
    • 125
      ml mléko
    • 1
      ks vejce
    • 75
      g máslo
    • 1
      ks citronová kůra z
    • 2
      kg švestky
  • Náplň
    • 4
      ks vejce
    • 250
      g cukr krystal
    • 200
      g zakysaná smetana
    • 200
      g kokos

Postup přípravy receptu

1
Mouku dáme do mísy. Vytlačíme ve středu malý důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme 15 g cukru, 80 ml mléka. Trošku lžičkou zamícháme (jen ten střed). Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 20 minut. Pak přidáme 45 ml mléka, 60 g cukru, vejce, máslo rozpuštěné, kůru a uhněteme těsto. Přikryté a v teplém místě necháme kynout dalších 20 minut. Pak těsto vymačkáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech. Těsto necháme kynout dalších 20 minut. Mezitím švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.
2
Náplň: žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vymícháme se 100 g cukru a smetanou. Pridáme kokos. Tuto náplň potřeme na koláč a poklademe švestkami. Pečeme 20 minut. Bílky ušleháme do tuha se 150 g cukru a vmícháme 100 g kokosu. Tento sníh nastříkáme mřížkovitě na horký koláč sáčkem s trubičkou a pečeme 10 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Švestkový koláč kynutý

Švestkový koláč kynutý

Švestkový koláč

Švestkový koláč

Jogurtový švestkový koláč

Jogurtový švestkový koláč

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Jirka Stránský | 1. 10. 2006 20:35

    Ahoj,našel jsem tenhle recept a i když moc nepeču ale buchty mám moc rád, rozhodl jsem se ji upéct.Byla skvělá, jen jsem omylem všechen kokos dal do spodní vrstvy a nezbyl mi do horní, tak jsem použil do bílků mák a ten se navrchu rozlil mezi hustě naskládanými blumamy. Výsledek byl skvělí, doporučuji vyzkoušet.

  • Danuše Bednářová | 13. 9. 2006 08:22

    Je vážně skvělý. Vejde se na plech cca 30x40 cm. Těsto je pak nádherně tenounké a koláč je krásně vláčný.

  • Andrea | 12. 9. 2006 21:49

    Recept vypada lákavo, ale som tak trochu matlak a tak neviem, na aký veľký plech mám dať cesto. Ja som zvyklá na tie klasické do rúr bez ventilátorov a to sa mi zdá málo cesta. Poraďte prosííím. Vďaka.

  • Adéla Najmanová | 1. 9. 2006 17:14

    Upekla jsem přesně podle receptu, ale po ochutnání mi přišlo,že je koláč takový suchý (asi kvůli kokosu...), tak jsem ho propíchala vidličkou zalila smetánkami do kávy... Teď je naprosto výborný! Jednotlivé chutě se pěkně doplňují.

  • Barbka | 29. 8. 2006 14:43

    Koláč je vynikající. Není to žádná dusivka. Jenom 2 kg švestek mi připadá příliš - dala jsem tam asi 1300 g vypeckovaných a stačilo to (nevím, kam bych dala těch zbylých 700g :-) )

  • Eva Vlasáková | 1. 4. 2006 15:10

    Včera jsem přečetla a dnes si již pochutnáváme na kávičce a vynikajícím koláči.Skvělé kombinace chutí.Díky za recept.

  • Ivča R. | 31. 3. 2006 11:42

    To vypadá perfektně, hned dnes upeče a dám vědět.

  • Zuzana Bernátová | 30. 3. 2006 18:45

    Máme radi aj kokos aj slivky tak že niet prečo váhať.

  • Marsí | 30. 3. 2006 12:52

    No já už mám v mrazáku skoro prázdno, ale tohle ukládám......určitě to bude mňamka....

  • Jaroslava Oumarová | 30. 3. 2006 09:34

    Tohle vypadá vážně neodolatelně:-)) Švestky ještě v mrazáku jedny mám, bude změna:-) Dík.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krystal Droždí Kokos Máslo Mléko Polohrubá mouka Švestky Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlá zelňačka III.

Rychlá zelňačka III.

Výborný karamelový likér

Výborný karamelový likér

pomazánka - z krůtího masa

pomazánka - z krůtího masa

Roláda  piškotová

Roláda piškotová

Vepřová panenka se žampiony-minutka

Vepřová panenka se žampiony-minutka

Croissanty s čokoládou

Croissanty s čokoládou

Červená čočka a grilovaný lilek s cuketou

Červená čočka a grilovaný lilek s…

Ledové latte s Baileys

Ledové latte s Baileys

Křupavé vafle s avokádem, lososem a vejcem

Křupavé vafle s avokádem, lososem a…

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

39
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
16
Kulajda se zakysanou smetanou
Kulajda se zakysanou…
15
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
11
Red velvet dort
Red velvet dort
10
Dýňové latte
Dýňové latte

Zajímavé články

Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i slaných receptů, které vám budou zatraceně chutnat
Šťavnatá dýně v podzimní kuchyni: 8 sladkých i…
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
AHA.cz Deník Aha! 11.10.2025

Deník Aha! 11.10.2025

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Styl Victorie Beckham: Tyhle módní triky zaručují styl i centimetry navíc!

Styl Victorie Beckham: Tyhle módní triky zaručují styl i centimetry navíc!

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Zemřela herečka Diane Keatonová (†79)

Zemřela herečka Diane Keatonová (†79)

SportRevue.cz VIDEO: Legendární trefy. 11 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

VIDEO: Legendární trefy. 11 nejslavnějších gólů v dějinách české hokejové reprezentace

Maminka.cz Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Když v 66 letech porodila první dítě, stala se nejstarší matkou na světě. Jak Adriana Iliescu (84 let) žije dnes a proč je na dceru hrdá?

Blesk Horoskopy Kolikátého jste se narodili? Datum ovlivňuje vaši povahu

Kolikátého jste se narodili? Datum ovlivňuje vaši povahu

  • Recepty.cz
  • Neodolatelný švestkový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact