Vložit recept
Mrkvovo-kedlubnové placky
autor: SKSandy
Suroviny
2
porce
-
-
1svazek mrkev
-
2ks kedlubna
-
2ks vejce
-
hladká mouka (může být i polohrubá) množství dle potřeby
-
sůl
-
1špetka mletý kmín
-
1špetka pepř mletý
-
1,50lžička kari cca - dle chuti (mleté koření)
-
petrželka sušená, dle chuti
-
slunečnicový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkev i kedlubnu okrouháme, očistíme a nakrájíme na tenoučké nudličky. Přidáme vejce a pořádně promícháme. Mouku sypeme po troškách, vždy promícháme, směs musí zůstat mazlavá. Přidáme sůl dle chuti, špetku pepře a mletého kmínu, kari koření a sušenou petrželku, důkladně promícháme.
2
Na pánvi rozpálíme olej a lžící vkládáme těsto, které až na pánvi tvarujeme do placiček. Smažíme po obou stranách dozlatova.
3
Při smažení to krásně voní a pak výborně chutná. :-)
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Kari
Kedlubna
Mletý kmín
Mrkev
Pepř mletý
Petrželka
Slunečnicový olej
Sůl
Vejce
